-
IQF மஞ்சள் மெழுகு பீன் வெட்டு
கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தின் உறைந்த மெழுகு அவரைக்காய் என்பது, IQF தரத்தில் முழுதாக உறைந்த மஞ்சள் மெழுகு அவரைக்காய் மற்றும் வெட்டப்பட்ட IQF தரத்தில் உறைந்த மஞ்சள் மெழுகு அவரைக்காய் ஆகும். மஞ்சள் மெழுகு அவரைக்காய் என்பது மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும் ஒரு வகை மெழுகு புதர் அவரைக்காய் ஆகும். சுவையிலும் பதத்திலும் இவை பச்சை அவரைக்காயை ஏறக்குறைய ஒத்திருக்கின்றன; மெழுகு அவரைக்காய் மஞ்சள் நிறத்தில் இருப்பதுதான் இவற்றுக்கிடையிலான வெளிப்படையான வேறுபாடு. இதற்குக் காரணம், பச்சை அவரைக்காய்க்கு அதன் நிறத்தைக் கொடுக்கும் சேர்மமான குளோரோஃபில் மஞ்சள் மெழுகு அவரைக்காயில் இல்லை, ஆனால் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து விவரங்கள் சற்றே வேறுபடுகின்றன.
-
IQF மஞ்சள் பூசணி துண்டுகள்
சுரைக்காய் என்பது ஒரு வகை கோடைக்கால பூசணியாகும். இது முழுமையாக முதிர்ச்சி அடைவதற்கு முன்பே அறுவடை செய்யப்படுவதால், இளம் பழமாகக் கருதப்படுகிறது. இதன் வெளிப்புறம் பொதுவாக அடர் மரகதப் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், ஆனால் சில வகைகள் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்திலும் காணப்படும். இதன் உட்புறம் பொதுவாக பச்சை கலந்த வெளிர் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும். இதன் தோல், விதைகள் மற்றும் சதை ஆகிய அனைத்தும் உண்ணக்கூடியவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை.
-
IQF மஞ்சள் மிளகாய் கீற்றுகள்
எங்களின் மஞ்சள் மிளகாய்களுக்கான முக்கிய மூலப்பொருட்கள் அனைத்தும் எங்களின் பயிரிடும் இடத்திலிருந்தே பெறப்படுவதால், பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களை எங்களால் திறம்படக் கட்டுப்படுத்த முடிகிறது.
பொருட்களின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பிற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கும் வகையில், எங்கள் தொழிற்சாலை உற்பத்தி, பதப்படுத்துதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றின் ஒவ்வொரு கட்டத்தையும் கட்டுப்படுத்த HACCP தரநிலைகளைக் கடுமையாகச் செயல்படுத்துகிறது. உற்பத்திப் பணியாளர்கள் உயர் தரம் மற்றும் உயர் தரநிலையைக் கடைப்பிடிக்கின்றனர். எங்கள் தரக்கட்டுப்பாட்டுப் பணியாளர்கள் முழு உற்பத்தி செயல்முறையையும் கடுமையாக ஆய்வு செய்கின்றனர்.
உறைந்த மஞ்சள் மிளகு ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA ஆகிய தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது.
எங்கள் தொழிற்சாலையில் நவீன செயலாக்கப் பட்டறையும், சர்வதேச மேம்பட்ட செயலாக்க செயல்முறையும் உள்ளன. -
IQF மஞ்சள் மிளகாய் துண்டுகள்
எங்களின் மஞ்சள் மிளகாய்களுக்கான முக்கிய மூலப்பொருட்கள் அனைத்தும் எங்களின் பயிரிடும் இடத்திலிருந்தே பெறப்படுவதால், பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களை எங்களால் திறம்படக் கட்டுப்படுத்த முடிகிறது.
பொருட்களின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பிற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கும் வகையில், எங்கள் தொழிற்சாலை உற்பத்தி, பதப்படுத்துதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றின் ஒவ்வொரு கட்டத்தையும் கட்டுப்படுத்த HACCP தரநிலைகளைக் கடுமையாகச் செயல்படுத்துகிறது. உற்பத்திப் பணியாளர்கள் உயர் தரம் மற்றும் உயர் தரநிலையைக் கடைப்பிடிக்கின்றனர். எங்கள் தரக்கட்டுப்பாட்டுப் பணியாளர்கள் முழு உற்பத்தி செயல்முறையையும் கடுமையாக ஆய்வு செய்கின்றனர்.
உறைந்த மஞ்சள் மிளகு ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA ஆகிய தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது.
எங்கள் தொழிற்சாலையில் நவீன செயலாக்கப் பட்டறையும், சர்வதேச மேம்பட்ட செயலாக்க செயல்முறையும் உள்ளன. -
IQF குளிர்கால கலவை
ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் கலவை, குளிர்காலக் கலவை (Winter Blend) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த உறைந்த ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர், பூச்சிக்கொல்லி பயன்படுத்தப்படாத, எங்களின் சொந்தப் பண்ணையிலிருந்து கிடைக்கும் புதிய, பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த இரண்டு காய்கறிகளிலும் கலோரிகள் குறைவாகவும், ஃபோலேட், மாங்கனீசு, நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளிட்ட தாதுக்கள் அதிகமாகவும் உள்ளன. இந்தக் கலவையானது, ஒரு சமச்சீரான உணவின் மதிப்புமிக்க மற்றும் சத்தான பகுதியாக அமையக்கூடும்.
-
IQF முழு வெள்ளை அஸ்பாரகஸ்
அஸ்பாரகஸ் என்பது பச்சை, வெள்ளை மற்றும் ஊதா உள்ளிட்ட பல வண்ணங்களில் கிடைக்கும் ஒரு பிரபலமான காய்கறியாகும். இது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஒரு காய்கறி உணவாகும். அஸ்பாரகஸ் சாப்பிடுவது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதோடு, பலவீனமான பல நோயாளிகளின் உடல் தகுதியையும் மேம்படுத்தும்.
-
IQF வெள்ளை அஸ்பாரகஸ் நுனிகள் மற்றும் வெட்டுகள்
அஸ்பாரகஸ் என்பது பச்சை, வெள்ளை மற்றும் ஊதா உள்ளிட்ட பல வண்ணங்களில் கிடைக்கும் ஒரு பிரபலமான காய்கறியாகும். இது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் மிகவும் புத்துணர்ச்சி அளிக்கக்கூடிய ஒரு காய்கறி உணவாகும். அஸ்பாரகஸ் சாப்பிடுவது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதோடு, பலவீனமான பல நோயாளிகளின் உடல் தகுதியையும் மேம்படுத்தும்.
-
IQF இனிப்பு சோளம்
முழு சோளக் கதிரிலிருந்து சோள மணிகள் பெறப்படுகின்றன. அவை பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில் இருப்பதுடன், குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் விரும்பி உண்ணக்கூடிய இனிப்புச் சுவையையும் கொண்டுள்ளன. மேலும், இவற்றை சூப்கள், சாலடுகள், காய்கறி உணவுகள், தொடக்க உணவுகள் போன்றவற்றைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தலாம்.
-
IQF சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி
சர்க்கரைப் பட்டாணி, நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்தை வழங்கும் சிக்கலான மாவுச்சத்துக்களின் ஆரோக்கியமான மூலமாகும். அவை வைட்டமின் சி, இரும்புச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சத்தான, குறைந்த கலோரி கொண்ட ஆதாரமாகும்.
-
IQF நறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய்
சுரைக்காய் என்பது ஒரு வகை கோடைக்கால பூசணியாகும். இது முழுமையாக முதிர்ச்சி அடைவதற்கு முன்பே அறுவடை செய்யப்படுவதால், இளம் பழமாகக் கருதப்படுகிறது. இதன் வெளிப்புறம் பொதுவாக அடர் மரகதப் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், ஆனால் சில வகைகள் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்திலும் காணப்படும். இதன் உட்புறம் பொதுவாக பச்சை கலந்த வெளிர் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும். இதன் தோல், விதைகள் மற்றும் சதை ஆகிய அனைத்தும் உண்ணக்கூடியவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை.
-
IQF உரிக்கப்பட்ட எடமாமே சோயாபீன்ஸ்
எடமாமே தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் ஒரு நல்ல மூலமாகும். உண்மையில், இது விலங்குப் புரதத்திற்கு இணையான தரம் வாய்ந்தது என்று கூறப்படுகிறது, மேலும் இதில் ஆரோக்கியமற்ற நிறைவுற்ற கொழுப்பு இல்லை. விலங்குப் புரதத்துடன் ஒப்பிடும்போது, இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவை மிக அதிகமாக உள்ளன. டோஃபு போன்ற சோயா புரதத்தை ஒரு நாளைக்கு 25 கிராம் உட்கொள்வது, இதய நோய்க்கான உங்கள் ஒட்டுமொத்த அபாயத்தைக் குறைக்கக்கூடும்.
எங்களின் உறைந்த எடமாமே பீன்ஸ்கள் சில சிறந்த ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன – அவை புரதச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாக இருப்பதால், உங்கள் தசைகளுக்கும் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்புக்கும் மிகவும் நல்லது. மேலும், சரியான சுவையை உருவாக்குவதற்கும் ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்கவைப்பதற்கும், எங்களின் எடமாமே பீன்ஸ்கள் பறிக்கப்பட்டு சில மணி நேரங்களிலேயே உறைய வைக்கப்படுகின்றன. -
IQF சிவப்பு மிளகாய் கீற்றுகள்
எங்களின் சிவப்பு மிளகாய்களுக்கான முக்கிய மூலப்பொருட்கள் அனைத்தும் எங்களின் பயிரிடும் இடத்திலிருந்தே பெறப்படுவதால், பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்களை எங்களால் திறம்படக் கட்டுப்படுத்த முடிகிறது.
பொருட்களின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பிற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கும் வகையில், எங்கள் தொழிற்சாலை உற்பத்தி, பதப்படுத்துதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றின் ஒவ்வொரு கட்டத்தையும் கட்டுப்படுத்த HACCP தரநிலைகளைக் கடுமையாகச் செயல்படுத்துகிறது. உற்பத்திப் பணியாளர்கள் உயர் தரம் மற்றும் உயர் தரநிலையைக் கடைப்பிடிக்கின்றனர். எங்கள் தரக்கட்டுப்பாட்டுப் பணியாளர்கள் முழு உற்பத்தி செயல்முறையையும் கடுமையாக ஆய்வு செய்கின்றனர்.
உறைந்த சிவப்பு மிளகு ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA ஆகிய தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது.
எங்கள் தொழிற்சாலையில் நவீன செயலாக்கப் பட்டறையும், சர்வதேச மேம்பட்ட செயலாக்க செயல்முறையும் உள்ளன.