-
BQF நறுக்கிய கீரை
எங்களின் BQF நறுக்கிய கீரையின் ஒவ்வொரு பொட்டலத்திலும் நிறமும் வசதியும் இயல்பாகவே இணைகின்றன. கடுமையான பதப்படுத்துதல் அல்லது சேர்க்கைப் பொருட்களைச் சார்ந்திருப்பதற்குப் பதிலாக, இந்த மென்மையான பச்சை இலைகள் அவற்றின் சிறந்த தருணத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்டு, பின்னர் விரைவாக உறையவைக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, துடிப்பான சுவையுடனும், கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்துடனும், பலதரப்பட்ட சமையல் பயன்பாடுகளில் சிறப்பாகச் செயல்படும் கீரை கிடைக்கிறது.
எங்களின் BQF கீரைகள், ஆரோக்கியமான, நன்கு வளர்ந்த செடிகளிலிருந்து கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு, தூய்மை, சீரான தன்மை மற்றும் தரம் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்திப் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு இலையும் நன்கு கழுவப்பட்டு, தேவைப்பட்டால் வெட்டப்பட்டு, உடனடியாக உறைய வைக்கப்படுகிறது. இந்த மென்மையான கையாளுதல், கீரையின் அசல் சுவையான காய்கறித்தன்மை மற்றும் இனிமையான லேசான தன்மை மாறாமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. இதனால் இது எளிய தயாரிப்புகள் மற்றும் நுட்பமான சமையல் குறிப்புகள் ஆகிய இரண்டிற்கும் ஒரு நம்பகமான மூலப்பொருளாக அமைகிறது.
கீரை வசதியான கட்டிகளாக உறைந்திருப்பதால், அதைக் கையாள்வதும், அளவாகப் பிரிப்பதும் சுலபம். இது சூப்கள், சாஸ்கள் மற்றும் டிப்களில் எளிதாகக் கலக்கிறது. மேலும், வதக்கிய உணவுகள், பொரியல்கள், பேஸ்ட்ரிகள் அல்லது உடனடி உணவுகளில் பயன்படுத்தினாலும் அதன் சுவை மாறாமல் அப்படியே இருக்கும். அன்றாட சமையல் முதல் பெரிய அளவிலான உணவு உற்பத்தி வரை, இது கழிவுகளையும் உழைப்பையும் குறைத்து, சிறந்த நெகிழ்வுத்தன்மையை வழங்குகிறது.
-
IQF சேனைக்கிழங்கு வெட்டு
சேனைக்கிழங்கின் இதமான, மண் வாசனையுள்ள இனிப்புச் சுவையில் இயற்கையாகவே ஒரு ஆறுதல் தரும் அம்சம் உள்ளது. அந்தச் சுவையை அதன் மிகச்சிறந்த வடிவத்தில் கொண்டு வருவதே IQF சேனைக்கிழங்குத் துண்டுகளை மிகவும் மகிழ்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகிறது. சரியான நேரத்தில் பறிக்கப்பட்டு, பின்னர் விரைவாக உறையவைக்கப்படும் இந்தத் துண்டுகள், சத்தான கிழங்கு வகைகளின் பரிச்சயமான சுவையை, வசதியான, பயன்படுத்தத் தயாரான வடிவத்தில் தருகின்றன.
அவற்றின் பன்முகத்தன்மை, அவற்றை பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றதாக ஆக்குகிறது. நீங்கள் சூப்கள், குழம்புகள், வேகவைத்த உணவுகள் அல்லது வதக்கிய உணவுகள் தயாரித்தாலும், இந்தக் கிழங்குத் துண்டுகள் அவற்றின் வடிவத்தை நன்கு தக்கவைத்துக்கொண்டு, சீராக வேகும். வறுத்த காய்கறிக் கலவைகள், கேசரோல்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி வகைகளிலும் இவை அற்புதமாகப் பயன்படுகின்றன. அவற்றின் தெளிவான, மென்மையான சுவையானது, மசாலாப் பொருட்கள், மூலிகைகள் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் காரமான சுவையூட்டிகளுடன் எளிதாகப் பொருந்தச் செய்கிறது.
நிலையான தரம் மற்றும் எளிதான கையாளுதலுடன், IQF சேனைக்கிழங்குத் துண்டுகள், தயாரிப்பு நேரத்தைக் குறைத்து, அதே சமயம் இயற்கையான, பண்ணை-புதிய சுவையைத் தக்கவைக்க விரும்பும் சமையலறைகளுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும்.
-
IQF காலிஃபிளவர் துண்டுகள்
எங்களின் IQF காலிஃபிளவர் துண்டுகள், கையாளுவதற்கு எளிதான சீரான துண்டுகளைக் கொண்டுள்ளன. இதனால், அவை பலதரப்பட்ட சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் ஏற்றதாக அமைகின்றன. சத்தான சூப்கள் மற்றும் வதக்கிய உணவுகள் முதல், வறுத்த காய்கறிக் கலவைகள், சூடுபடுத்தத் தயாரான உணவுகள், மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான உணவு வகைகள் வரை, இதன் பன்முகத்தன்மைக்கு எல்லையே இல்லை. பூக்கள் தனித்தனியாக உறைய வைக்கப்படுவதால், அவை ஒன்றாகக் கட்டியாவதில்லை. இது, பரபரப்பான சமையலறைகளில் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், தயாரிப்பு நேரத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
நீண்ட நாள் சுவையாக இருப்பதற்கும், எளிதாக சேமிப்பதற்கும், ஆண்டு முழுவதும் கிடைப்பதற்கும் ஏற்றவாறு இவை பொட்டலமிடப்பட்டுள்ளன. சீரான விநியோகம், நிலையான அளவு மற்றும் நம்பகமான தரம் ஆகியவற்றுடன், இவை பல்வேறு உற்பத்தித் தேவைகளுக்குச் சிரமமின்றிப் பொருந்தக்கூடிய ஒரு வசதியான மூலப்பொருள் தீர்வை வழங்குகின்றன. நீங்கள் பெரிய அளவில் உணவு தயாரித்தாலும் சரி, அல்லது நம்பகமான காய்கறி விநியோகத்தைத் தேடினாலும் சரி, இந்தக் காலிஃபிளவர் துண்டுகள் ஒவ்வொரு முறையும் வசதியையும் சீரான தன்மையையும் வழங்குகின்றன.
காலிஃபிளவரின் பன்முகத்தன்மை, நவீன சமையலில் அதற்கு ஒரு தனித்துவமான இடத்தை அளிக்கிறது. இதை வயிறு நிறையச் சாப்பிடும் பிரதான உணவுகளுக்காக வறுக்கலாம், சத்தான துணை உணவுகளுக்காக ஆவியில் வேகவைக்கலாம், கூடுதல் கிரீமி தன்மைக்காக ஸ்மூத்திகளில் சேர்க்கலாம், அல்லது சாஸ்கள் மற்றும் டிப்களில் கலந்து அரைக்கலாம். தாவர அடிப்படையிலான மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட புதுமைகளில், காலிஃபிளவர் தொடர்ந்து ஜொலிக்கிறது—பீட்சா மேலடுக்குகள், அரிசிக்கு மாற்றான உணவுகள், கூழ்கள் மற்றும் பலவற்றில் இது இடம்பெறுகிறது.
-
IQF முழு வெண்டைக்காய்
கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ்-இல், வெண்டைக்காயின் உயிரோட்டமான தன்மையை அதன் தூய்மையான வடிவில் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்—சரியான தருணத்தில் கவனமாக அறுவடை செய்யப்பட்டு, பின்னர் விரைவாக உறையவைக்கப்படுகிறது. எங்களின் IQF முழு வெண்டைக்காய், ஒவ்வொரு மூலப்பொருளிலும் எளிமை, சீரான தன்மை மற்றும் தரத்தை மதிக்கும் நபர்களுக்காக உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு காயும் கவனத்துடன் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது, இதன்மூலம் உங்கள் சமையலறைக்கு வந்து சேரும் வெண்டைக்காய், அது பறிக்கப்பட்ட தருணத்திற்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக இருப்பதை நாங்கள் உறுதிசெய்கிறோம்.
எங்களின் IQF முழு வெண்டைக்காயில் உள்ள உறுதியான, மென்மையான காய்கள், சமைக்கும்போதும் தங்கள் வடிவத்தை அழகாகத் தக்கவைத்துக் கொள்கின்றன. ஒவ்வொரு வெண்டைக்காயும் தனித்தனியாகவும், எளிதில் பங்கிடக்கூடியதாகவும் இருப்பதால், தயாரிப்பு நேரம் குறைக்கப்பட்டு, வசதி அதிகரிக்கிறது. இதனால், வெண்டைக்காயின் மென்மையான தன்மையும் லேசான சுவையும் அவசியமான குழம்புகள், வதக்கல்கள், பொரியல்கள் மற்றும் பாரம்பரிய உணவுகள் போன்ற பலதரப்பட்ட சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
தோற்றத்தில் மட்டுமல்லாமல், சுவை மற்றும் செயல்திறனிலும் உயர் தரத்தை பூர்த்தி செய்யும் வெண்டைக்காயை வழங்குவதில் நாங்கள் பெருமை கொள்கிறோம். உற்பத்தி, உணவுச் சேவை அல்லது விநியோகத்திற்காக உங்களுக்கு நம்பகமான விநியோகம் தேவைப்பட்டாலும், எங்கள் வெண்டைக்காய் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு தூய்மையான, சீரான அனுபவத்தை வழங்குகிறது. இது சீராக வேகுகிறது, மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் சாஸ்களுடன் இணக்கமாகக் கலக்கிறது, மேலும் சமைத்த பிறகும் அதன் கவர்ச்சிகரமான பச்சை நிறத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.
-
IQF கலிபோர்னியா கலவை
KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் வழங்கும் IQF கலிஃபோர்னியா கலவையானது, இயற்கையாகவே உயிரோட்டமுள்ள ப்ரோக்கோலி பூக்கள், காலிஃபிளவர் பூக்கள் மற்றும் கேரட் துண்டுகள் ஆகிய மூன்றையும் ஒன்றிணைக்கிறது. ஒவ்வொரு காய்கறியும் நம்பகமான விளைநிலங்களிலிருந்து கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்படுவதால், ஒவ்வொரு கலவையும் இயற்கை மற்றும் வசதியின் ஆரோக்கியமான சமநிலையை வழங்குவதை இது உறுதி செய்கிறது. அதன் பிரகாசமான தோற்றம் மற்றும் நம்பகமான தரத்துடன், இந்தக் கலவையானது பலதரப்பட்ட உணவுகளுக்கு ஊட்டச்சத்தையும் தனித்துவமான சுவையையும் சேர்க்கிறது.
எங்களின் IQF கலிஃபோர்னியா கலவையானது, காய்கறிகளின் இயற்கையான சுவையையும் அமைப்பையும் தக்கவைப்பதற்காக, கடுமையான தரக் கட்டுப்பாடுகளுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது. ப்ரோக்கோலி உறுதியாகவும் பச்சையாகவும், காலிஃபிளவர் மென்மையான மொறுமொறுப்புடனும், கேரட் அதன் நுட்பமான இனிப்புச் சுவையையும் தக்கவைத்துக் கொள்கிறது. இதனால், இந்தக் கலவையானது ஆவியில் வேகவைப்பதற்கும், வதக்குவதற்கும், சுடுவதற்கும், அல்லது சூப்கள் மற்றும் கேசரோல்களில் நேரடியாகச் சேர்ப்பதற்கும் மிகவும் ஏற்றதாக அமைகிறது.
பன்முகப் பயன்பாடுள்ள இந்தக் கலவையானது, உணவுச் சேவை, உற்பத்தித் துறை அல்லது பொட்டலப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் போன்றவற்றில் உணவு தயாரிப்பதற்கு ஒரு சிறந்த அடித்தளமாக விளங்குகிறது. இதைத் தனியாகப் பயன்படுத்தினாலும் சரி, அல்லது சுவையூட்டிகள், சாஸ்கள், அல்லது புரதங்களுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்தினாலும் சரி, இது தொடர்ந்து திருப்திகரமான முடிவுகளைத் தருகிறது. காய்கறிகளின் சமச்சீரான விகிதமானது, ஒவ்வொரு முறையும் பயன்படுத்தும்போது சீரான சமையலையும் கண்ணைக் கவரும் தோற்றத்தையும் உறுதி செய்கிறது.
-
IQF நறுக்கிய பூசணி
பூசணிக்காயில் ஒரு அற்புதமான ஆறுதல் தரும் அம்சம் உள்ளது, மேலும் எங்களின் IQF நறுக்கப்பட்ட பூசணிக்காய்கள், ஒவ்வொரு துடிப்பான, பொன்னிறக் கனசதுரத்திலும் அந்த உணர்வைப் படம்பிடிக்கின்றன. KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தில், வசதி, நிலைத்தன்மை மற்றும் இயற்கையான நன்மைகள் ஆகியவற்றை ஒன்றிணைக்கும் ஒரு தயாரிப்பை வழங்குவதில் நாங்கள் பெருமிதம் கொள்கிறோம்—நம்பகமான தரத்தையும் அதனுடன் ஒரு சிறு அரவணைப்பையும் விரும்பும் எவருக்கும் இது மிகவும் பொருத்தமானது. ஒவ்வொரு துண்டும் கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு, அதன் முழு முதிர்ச்சி நிலையில் பதப்படுத்தப்பட்டு, பின்னர் விரைவாக உறையவைக்கப்படுகிறது.
எங்களின் IQF முறையில் நறுக்கப்பட்ட பூசணிக்காய்கள், எந்தவொரு தொழில்முறை சமையலறையிலும் எளிமையையும் பன்முகத்தன்மையையும் வழங்கும் வகையில் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளன. நீங்கள் அவற்றை சூப்கள், கூழ்கள், வேகவைத்த உணவுகள் அல்லது நிறைவான பருவகால சிறப்பு உணவுகளில் பயன்படுத்தினாலும், அதன் சீரான வெட்டுமுறை திட்டமிடலையும் தயாரிப்பையும் வேகமாகவும் திறமையாகவும் ஆக்குகிறது.
மூலப்பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது, பதப்படுத்துவது மற்றும் பொதி செய்வது என அனைத்து நிலைகளிலும் ஒவ்வொரு தொகுதியும் கடுமையான தர விதிமுறைகளைப் பூர்த்தி செய்வதை நாங்கள் உறுதிசெய்கிறோம். சேமித்து வைக்கும்போதும் சமைக்கும்போதும் அதன் இயற்கையான சுவையும் உறுதியும் அப்படியே இருப்பதால், எங்கள் நறுக்கப்பட்ட பூசணிக்காய்கள் ஆண்டு முழுவதும் ஒரு நம்பகமான தேர்வாக அமைகின்றன. காரமான உணவுகளிலோ அல்லது இனிப்பு வகைகளிலோ பயன்படுத்தப்பட்டாலும், அவை தங்கள் வடிவத்தை நன்கு தக்கவைத்துக்கொள்வதோடு, பூசணிக்காய் பிரியர்கள் விரும்பும் ஒரு இதமான, மென்மையான தன்மையை உணவுகளுக்கு அளிக்கின்றன.
சீரான, வசதியான, மற்றும் பூசணியின் இயற்கையான இனிப்புச் சுவை நிறைந்த எங்களின் IQF நறுக்கப்பட்ட பூசணிகள், உங்கள் தயாரிப்பு வரிசைக்கு ஆறுதலையும், வண்ணத்தையும், சுவையையும் கொண்டு வருவதற்கான ஒரு எளிய வழியாகும்.
-
IQF கேரட் கீற்றுகள்
கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தில், எளிய பொருட்களைக் கவனத்துடன் கையாளும்போது, அவை எந்தவொரு உணவிற்கும் பொலிவூட்ட முடியும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். அதனால்தான், எங்களின் IQF கேரட் கீற்றுகள் ஒவ்வொரு பையிலும் இயற்கையான இனிப்பையும் நம்பகமான வசதியையும் வழங்கும் வகையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு கீற்றும் ஒரே சீரான அளவில் வெட்டப்பட்டு, விரைவாக உறையவைக்கப்பட்டு, பல்வேறு வகையான சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு நிறம், அமைப்பு மற்றும் சுவையைக் கொண்டுவரத் தயாராக உள்ளது.
பிரகாசமான, பலவிதமாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய இந்த கேரட் கீற்றுகள், வதக்கிய உணவுகள், நூடுல்ஸ் உணவுகள், கலவைக் காய்கறிகள், சூப்கள், சாஸ்கள், குழம்புகள், உடனடி உணவுகள் மற்றும் சாலட் கலவைகளுக்கு மிகவும் ஏற்றவை. இவற்றின் சீரான வடிவம், உணவு சமமாக வேகுவதை உறுதி செய்கிறது. அதே சமயம், இவற்றின் நிலையான தரம் மற்றும் நம்பகமான விநியோகம் ஆகியவை, உணவு தயாரிப்பு முறைகளை எளிதாக்க விரும்பும் உணவு உற்பத்தியாளர்கள், விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் சமையலறைகளுக்கு ஒரு நடைமுறைக்கு ஏற்ற தேர்வாக அமைகின்றன.
தூய்மையான செயலாக்கம், நிலையான பேக்கேஜிங் மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் சீரான கிடைக்கும் தன்மை ஆகியவற்றால், எங்களின் IQF கேரட் கீற்றுகள் பலதரப்பட்ட உறைந்த உணவுத் தேவைகளுக்கு நம்பகமான செயல்திறனை வழங்குகின்றன. தனியாகப் பயன்படுத்தினாலும் சரி அல்லது மற்ற காய்கறிகளுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்தினாலும் சரி, அவை எந்தவொரு சமையல் குறிப்பிற்கும் இயற்கையான இனிப்புச் சுவையையும் கண்ணைக் கவரும் வண்ணத்தையும் சேர்க்கின்றன.
-
IQF நறுக்கிய செலரி
கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தில், எளிய மூலப்பொருட்களால் ஒரு பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்த முடியும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம், மேலும் எங்களின் IQF நறுக்கப்பட்ட செலரி அதற்கு ஒரு சிறந்த உதாரணமாகும். கவனத்துடன் வளர்க்கப்பட்டு, அவற்றின் இயற்கையான உச்ச நிலையில் அறுவடை செய்யப்படும் மொறுமொறுப்பான, வண்ணமயமான செலரித் தண்டுகளிலிருந்து ஒவ்வொரு துண்டும் கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.
எங்களின் IQF முறையில் நறுக்கப்பட்ட செலரி, சீரான மற்றும் வசதியான துண்டுகளாகத் தொடர்ந்து வெட்டப்படுவதால், இதை பலதரப்பட்ட உணவுப் பயன்பாடுகளில் எளிதாகச் சேர்க்கலாம். சூப்கள், குழம்புகள், உடனடி உணவுகள், சாஸ்கள், ஸ்டஃபிங் கலவைகள் அல்லது காய்கறிக் கலவைகள் என எதற்குப் பயன்படுத்தினாலும், சமைக்கும்போது இந்த செலரி அதன் வடிவத்தையும் சுவையையும் மிகச் சிறப்பாகத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. ஒரு முழு கட்டியையும் உருக வைக்காமலோ அல்லது கையாளாமலோ, உங்களுக்குத் தேவையான சரியான அளவை நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளலாம். இது வீணாவதைக் குறைத்து, சமையலறைத் திறனையும் மேம்படுத்துகிறது.
தரமும் உணவுப் பாதுகாப்பும் நாங்கள் செய்யும் அனைத்திற்கும் எப்போதும் அடிப்படையாக உள்ளன. மூலப்பொருட்களைக் கடுமையாகத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இருந்து, பதப்படுத்துதல் மற்றும் பொட்டலமிடுதல் வரை, தூய்மையான, நம்பகமான மற்றும் நிலையான ஒரு பொருளை உறுதி செய்வதற்காக ஒவ்வொரு கட்டமும் தொழில்முறை அக்கறையுடன் கையாளப்படுகிறது. செலரியின் இயற்கையான சுவையானது—லேசான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் சற்றே மூலிகை மணம் கொண்ட—பாரம்பரிய மற்றும் நவீன சமையல் குறிப்புகள் இரண்டையும் மேம்படுத்தி, மற்ற பொருட்களின் சுவையை மிஞ்சாமல் அதற்கு ஒரு ஆழமான சுவையைச் சேர்க்கும்.
நம்பகமான விநியோகம், தனிப்பயனாக்கக்கூடிய விவரக்குறிப்புகள் மற்றும் கனிவான சேவையுடன், உங்கள் உற்பத்தியில் வசதியையும் தரத்தையும் கொண்டுவர கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் உங்களுக்கு உதவ உறுதிபூண்டுள்ளது.
-
IQF இனிப்பு சோளக் கர்னல்கள்
அதன் உச்ச நிலையில் அறுவடை செய்யப்பட்ட மக்காச்சோளத்தின் இயற்கையான இனிப்பில் ஒரு தனிச்சிறப்பு உண்டு—பிரகாசமான, மென்மையான மற்றும் சூரிய ஒளி நிறைந்த அந்த இனிப்பு. கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தில் எங்களின் ஒவ்வொரு தொகுதி IQF இனிப்பு மக்காச்சோள மணிகளிலும் அதைத்தான் நாங்கள் துல்லியமாகக் கொண்டுவருகிறோம்.
எங்களின் IQF இனிப்பு சோள மணிகள், மொறுமொறுப்பான தன்மை மற்றும் மென்மையான இனிப்பு ஆகியவற்றின் சுவையான சமநிலையை வழங்குவதால், அவை பலதரப்பட்ட உணவுகளுக்கு ஒரு பன்முகப் பயன்பாட்டுப் பொருளாக அமைகின்றன. சத்தான சூப்கள் மற்றும் கிரீமி சௌடர்கள் முதல் வண்ணமயமான ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ், சாலடுகள், சாத வகைகள் மற்றும் கேசரோல்கள் வரை, இந்த மணிகள் வீட்டு முறை மற்றும் வணிக ரீதியான உணவுப் படைப்புகள் இரண்டிலும் அழகாகக் கலக்கின்றன.
எங்கள் இனிப்பு சோளத்தைக் கையாளுவதிலும் பதப்படுத்துவதிலும் நாங்கள் மிகுந்த கவனம் செலுத்துகிறோம். அறுவடை செய்த சிறிது நேரத்திலேயே, அதன் மணிகள் கழுவப்பட்டு, வெந்நீரில் லேசாக வேகவைக்கப்பட்டு, பின்னர் உறையவைக்கப்படுகின்றன. அறுவடைக் காலம் முடிந்து நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகும் கூட, பண்ணையில் நேரடியாகப் பறிக்கப்பட்ட சோளத்திற்கு நெருக்கமான ஒரு தூய்மையான சுவையை இது உறுதி செய்கிறது.
வசதியான, நம்பகமான மற்றும் இயற்கையான சத்துக்கள் நிறைந்த எங்களின் IQF இனிப்பு சோளக் கர்னல்கள், தரமான மூலப்பொருட்களைச் சார்ந்திருக்கும் உணவு உற்பத்தியாளர்கள், விநியோகஸ்தர்கள், உணவகங்கள் மற்றும் சமையலறைகளுக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும்.
-
IQF நறுக்கிய சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு
சரியாகப் பழுத்த சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கின் இயற்கையான இனிப்பில் ஒரு அற்புதமான ஆறுதல் உண்டு—குறிப்பாக, அந்தச் சுவை அதன் உச்சத்தில் பிடிக்கப்பட்டு, சிரமமின்றிப் பயன்படுத்தத் தயாராகும்போது. KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தில், எங்களின் IQF நறுக்கப்பட்ட சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்குகள் மூலம் அந்த இதமான, பரிச்சயமான நன்மையை உலகெங்கிலும் உள்ள சமையலறைகளுக்குக் கொண்டு வருகிறோம். இது எந்தவொரு சமையல் குறிப்பிற்கும் நிறம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் பன்முகத்தன்மையைச் சேர்க்க ஒரு எளிய மற்றும் வசதியான வழியை வழங்குகிறது.
எங்களின் IQF நறுக்கப்பட்ட சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்குகள், இயற்கையாகவே துடிப்பான நிறத்தையும் மென்மையான, மிருதுவான தன்மையையும் வழங்கும் வகையில் வளர்க்கப்பட்ட, கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்குகளிலிருந்து தொடங்குகின்றன. ஒவ்வொரு சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கும் தோலுரிக்கப்பட்டு, சீரான கனசதுரங்களாக நறுக்கப்பட்டு, பின்னர் விரைவாக உறையவைக்கப்படுகிறது. இது வாடிக்கையாளர்கள் ஆண்டு முழுவதும் சீரான தரத்தை அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது.
சீரான சதுர வடிவில் உள்ள இந்த சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்குகள், பலவிதமாகப் பயன்படுத்தக்கூடியவை. சூப்கள், குழம்புகள், வதக்கிய உணவுகள், வறுத்த காய்கறிக் கலவைகள், உடனடி உணவுகள், வேகவைத்த உணவுகள் மற்றும் பலவற்றிற்கு இவை மிகவும் ஏற்றவை. தனியாகப் பயன்படுத்தினாலும் சரி, மற்ற பொருட்களுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்தினாலும் சரி, இவை ஒரு இனிமையான சுவையையும், திருப்திகரமான கடிக்கும் தன்மையையும் சேர்க்கின்றன. இது காரமான மற்றும் இனிப்பான உணவுகள் இரண்டிற்கும் மேலும் மெருகூட்டுகிறது.
-
IQF ஷெல்டு எடமாமே
எளிமையாகத் தோன்றினாலும், ஒரு உணவின் சுவையை உடனடியாக மேம்படுத்தும் பொருட்களில் ஒரு அற்புதமான திருப்தி உண்டு—அதுதான் எங்களின் IQF உரிக்கப்பட்ட எடமாமே சோயாபீன்ஸின் தனிச்சிறப்பு. பிரகாசமான, மென்மையான மற்றும் இயற்கையான சத்துக்கள் நிறைந்த இந்தச் சிறிய பச்சை ரத்தினங்கள், சமையல் கலைஞர்களும் உணவு உற்பத்தியாளர்களும் விரும்பும் ஒரு தூய்மையான சுவையையும் துடிப்பான நிறத்தையும் தருகின்றன. அவை ஒரு சமையல் குறிப்பில் முக்கியப் பங்கு வகித்தாலும் சரி, அல்லது மற்ற பொருட்களுக்குத் துணையாக இருந்தாலும் சரி, சுவைப்பதற்கு எளிதான மற்றும் பயன்படுத்துவதற்கு இன்னும் எளிதான ஒரு முழுமையான அம்சத்தைச் சேர்க்கின்றன.
கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தில், நாங்கள் இளமையான, உயர்தர சோயாபீன்ஸ்களை அவற்றின் உச்ச நிலையில் தேர்ந்தெடுப்பதில் மிகுந்த கவனம் செலுத்துகிறோம். ஒவ்வொரு சோயாபீன்ஸும் விரைவாக வெந்நீரில் நனைக்கப்பட்டு, பின்னர் தனித்தனியாக விரைவாக உறைய வைக்கப்படுகிறது. தோல்களை அகற்ற வேண்டிய அவசியமோ அல்லது முன் தயாரிப்பு தேவைகளோ இல்லாத எங்கள் IQF முறையில் தோல் நீக்கப்பட்ட எடமாமே, உறைவிப்பானிலிருந்து நேரடியாக உங்கள் உற்பத்தி வரிசைக்கோ அல்லது சமையலறைக்கோ செல்லத் தயாராக உள்ளது.
அவற்றின் பன்முகத்தன்மை அவற்றின் மிகப்பெரிய பலங்களில் ஒன்றாகும். இந்த சோயாபீன்ஸ் சாலடுகள், தானியக் கிண்ணங்கள், வதக்கிய உணவுகள், நூடுல்ஸ் உணவுகள், சூப்கள், உள்ளீடுகள், சிற்றுண்டிகள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளில் மிக அருமையாகப் பொருந்துகின்றன. அவை நுட்பமான இனிப்பு மற்றும் மென்மையான காரத்தன்மையின் சிறந்த சமநிலையை வழங்குவதால், காரமான மற்றும் கலப்பு வகை உணவு மெனுக்கள் ஆகிய இரண்டிற்கும் நம்பகமான ஒரு மூலப்பொருளாக அமைகின்றன.
நிலையான தரம், சீரான அளவு மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் நம்பகமான விநியோகம் ஆகியவை, நம்பகத்தன்மையை மதிக்கும் வணிகங்களுக்கு எங்கள் IQF எடமாமே சோயாபீன்ஸை ஒரு சிறந்த தேர்வாக ஆக்குகின்றன. நாங்கள் உறையவைத்தல் மற்றும் பொதி செய்தல் ஆகியவற்றைத் துல்லியமாகக் கையாள்வதால், நீங்கள் பெறும் எடமாமே தனித்தனியாகப் பிரிந்து, அதன் நிறத்தை இழக்காமல், பலதரப்பட்ட பயன்பாடுகளில் சிறப்பாகச் செயல்படும்.
-
IQF குளிர்கால கலவை
காய்கறிப் பையைத் திறக்கும்போது, சமையலறைக்கு உடனடியாக அரவணைப்பையும், வண்ணத்தையும், சமநிலையையும் கொண்டுவரும் ஒரு கலவையைக் கண்டுபிடிப்பதில் ஒரு அற்புதமான ஆறுதல் இருக்கிறது. அந்த உணர்வைக் கருத்தில் கொண்டே எங்களின் IQF குளிர்காலக் கலவை உருவாக்கப்பட்டுள்ளது—வருடம் முழுவதும் நிறைவான உணவுகளை எளிதாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், மேலும் சுவாரஸ்யமாகவும் மாற்றுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு பிரகாசமான, கவர்ச்சிகரமான கலவை இது.
இந்தக் கலவை, சூப்கள், ஸ்டூக்கள், ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ், கேசரோல்கள் மற்றும் உடனடி உணவுகளுக்கு மிகவும் விரும்பப்படும் ஒரு நம்பகமான தேர்வாகும். இதன் வண்ணங்கள் மற்றும் வடிவங்களின் கலவையானது தட்டில் பார்ப்பதற்கு அழகாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், ஒவ்வொரு பரிமாற்றத்திலும் ஊட்டச்சத்து பன்முகத்தன்மையையும் மேம்படுத்துகிறது. பரபரப்பான சமையலறைகள் முதல் பெரிய அளவிலான உணவுத் தயாரிப்பு வரை, இது நிலையான தரம், நம்பகமான விநியோகம் மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும் தன்மையை வழங்குகிறது.
கழுவுதல், தோலுரித்தல் அல்லது நறுக்குதல் போன்ற எதுவும் தேவையில்லாததால், IQF குளிர்காலக் கலவையானது இயற்கையான சுவையை உறுதிசெய்து, சமையலை எளிதாக்க உதவுகிறது. புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் குறைவாகக் கிடைக்கும் குளிர்கால மாதங்களில்கூட, உணவுகளைச் சத்தானதாகவும் சுவைமிக்கதாகவும் வைத்திருக்க இது ஒரு எளிய வழியாகும்.