BQF இஞ்சி ப்யூரி

குறுகிய விளக்கம்:

KD ஆரோக்கியமான உணவின் உறைந்த இஞ்சி IQF உறைந்த இஞ்சி துண்டுகளாக்கப்பட்ட (கருத்தடை செய்யப்பட்ட அல்லது வெற்று), IQF உறைந்த இஞ்சி ப்யூரி கியூப். உறைந்த இஞ்சிகள் புதிய இஞ்சியால் விரைவாக உறைந்தன, எந்த சேர்க்கைகளும் இல்லை, மேலும் அதன் புதிய சிறப்பியல்பு சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்தை வைத்திருத்தல். பெரும்பாலான ஆசிய உணவு வகைகளில், அசை பொரியல், சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் இறைச்சிகள் ஆகியவற்றில் சுவைக்கு இஞ்சியைப் பயன்படுத்துங்கள். இஞ்சி அதன் சுவையை இழந்ததால் சமையலின் முடிவில் உணவைச் சேர்க்கவும்.


தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு

விளக்கம் BQF இஞ்சி ப்யூரி
உறைந்த இஞ்சி ப்யூரி கியூப்
தரநிலை கிரேடு ஏ
அளவு 20 கிராம்/பிசி
பொதி மொத்த பேக்: 20 எல்பி, 10 கிலோ/வழக்கு
சில்லறை பேக்: 500 கிராம், 400 கிராம்/பை
அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப நிரம்பியுள்ளது
சுய வாழ்க்கை -18. C க்கு கீழ் 24 மாதங்கள்
சான்றிதழ்கள் HACCP/ISO/FDA/BRC போன்றவை.

தயாரிப்பு விவரம்

KD ஆரோக்கியமான உணவின் உறைந்த இஞ்சி IQF உறைந்த இஞ்சி துண்டுகளாக்கப்பட்ட கருத்தடை, IQF உறைந்த இஞ்சி துண்டுகளாக்கப்பட்ட, IQF உறைந்த இஞ்சி ப்யூரி கியூப். இஞ்சி துண்டுகளாக்கப்பட்டவை சுமார் 4*4 மிமீ மற்றும் ப்யூரி கியூப் ஒவ்வொரு துண்டு 20 கிராம். உறைந்த இஞ்சிகள் புதிய இஞ்சியால் விரைவாக உறைந்தன, எந்த சேர்க்கைகளும் இல்லை, மேலும் அதன் புதிய சிறப்பியல்பு சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்தை வைத்திருத்தல். பெரும்பாலான ஆசிய உணவு வகைகளில், அசை பொரியல், சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் இறைச்சிகள் ஆகியவற்றில் சுவைக்கு இஞ்சியைப் பயன்படுத்துங்கள். கார்போஹைட்ரேட், புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தவிர, இதில் நிறைய ஜிங்கரால், வெண்ணிலிலாசெட்டோன், ஜிங்கர்ரோன், இஞ்சி ஆல்கஹால் ஆகியவை உள்ளன. எனவே இது உணவு மற்றும் மருத்துவத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இஞ்சி-புரு
இஞ்சி-புரு

செயலாக்க அறிமுகம்

புதிய இஞ்சியை சொந்த நடவு தளங்கள் மற்றும் தொடர்பு கொண்ட தளங்களிலிருந்து சேகரிக்கவும்.
சேதமடைந்த அல்லது குறைபாடுள்ள பொருள்களை அகற்றவும், பின்னர் எந்த அசுத்தங்கள் இல்லாமல் செயலாக்கவும்.
HACCP இன் உணவு அமைப்பு கட்டுப்பாட்டின் கீழ் அதை செயலாக்க.
-QC குழு முழு செயல்முறையையும் மேற்பார்வைகள்.
-இந்த செயலாக்க நடைமுறைகளும் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் சரியாகச் சென்றால், அதற்கேற்ப தயாரிப்புகளை பேக் செய்ய.
-18 டிகிரி சேமித்து வைக்க.

இஞ்சி-புரு
இஞ்சி-புரு

சான்றிதழ்

அவவா (7)

  • முந்தைய:
  • அடுத்து:

  • தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்