தென் அமெரிக்காவிலிருந்து பிடிபட்ட ஸ்க்விட் மீன்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சுவையான ஸ்க்விட் வளையங்கள், ஸ்க்விட்களின் மென்மைக்கு மாறாக ஒரு மிருதுவான அமைப்புடன் மென்மையான மற்றும் லேசான மாவில் பூசப்பட்டிருக்கும்.மயோனைஸ், எலுமிச்சை அல்லது வேறு ஏதேனும் சாஸுடன் கூடிய சாலட்டுடன், பசியை உண்டாக்கும் உணவாக, முதல் உணவாக அல்லது இரவு விருந்துகளுக்கு ஏற்றது.ஆரோக்கியமான மாற்றாக, ஆழமான கொழுப்பு பிரையர், வாணலி அல்லது அடுப்பில் கூட தயார் செய்வது எளிது.