IQF முறையில் நறுக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான்

சுருக்கமான விளக்கம்:

சாம்பினியன் காளான் என்பது வெள்ளை பட்டன் காளான் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸின் உறைந்த சாம்பினியன் காளான், எங்கள் சொந்தப் பண்ணையிலிருந்தோ அல்லது ஒப்பந்தம் செய்யப்பட்ட பண்ணையிலிருந்தோ அறுவடை செய்யப்பட்ட உடனேயே விரைவாக உறைய வைக்கப்படுகிறது. இந்தத் தொழிற்சாலை HACCP/ISO/BRC/FDA போன்ற சான்றிதழ்களைப் பெற்றுள்ளது. அனைத்துப் பொருட்களும் பதிவு செய்யப்பட்டு, அவற்றின் மூலத்தைக் கண்டறிய முடியும். வெவ்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்ப, இந்தக் காளான் சில்லறை மற்றும் மொத்தப் பொட்டலங்களில் பேக் செய்யப்படலாம்.


தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு

விளக்கம் IQF முறையில் நறுக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான்
உறைந்த துண்டுகளாக்கப்பட்ட சாம்பியன் காளான்
வடிவம் துண்டுகள்
அளவு 2-6 செ.மீ., தடிமன்: 5 மி.மீ.
தரம் குறைந்த பூச்சிக்கொல்லி எச்சம், புழுத்தொல்லை இல்லாதது
பேக்கிங் மொத்தப் பொதி: 20 பவுண்டு, 40 பவுண்டு, 10 கிலோ, 20 கிலோ/அட்டைப்பெட்டி
சில்லறைப் பொதி: 1 பவுண்டு, 8 அவுன்ஸ், 16 அவுன்ஸ், 500 கிராம், 1 கிலோ/பை
அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப பொட்டலமிடப்படும்
சுய வாழ்க்கை -18°C-க்குக் கீழ் 24 மாதங்கள்
சான்றிதழ்கள் HACCP/ISO/FDA/BRC போன்றவை.

தயாரிப்பு விளக்கம்

IQF (தனித்தனியாக விரைவாக உறையவைக்கப்பட்ட) முறையில் நறுக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான்கள், அவற்றைச் சுத்தம் செய்து நறுக்கும் சிரமமின்றி புதிய காளான்களின் நன்மைகளை அனுபவிக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு வசதியான மற்றும் பல்துறைத் தேர்வாகும். இந்த உறையவைக்கும் முறையில் ஒவ்வொரு காளானும் தனித்தனியாக உறையவைக்கப்படுவதால், காளான்களின் தன்மை, சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

IQF முறையில் நறுக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான்களின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று, அவற்றை எளிதாக சேமித்து வைத்து எந்த நேரத்திலும் பயன்படுத்தலாம் என்பதுதான். அவை ஏற்கனவே கழுவப்பட்டு, நறுக்கப்பட்டு, பயன்படுத்தத் தயாராக இருப்பதால், அவற்றுக்கு எந்தத் தயாரிப்பும் தேவையில்லை. இது, வேலைப்பளு மிகுந்த சமையல்காரர்களுக்கும் அல்லது சமையலறையில் நேரத்தைச் சேமிக்க விரும்புபவர்களுக்கும் இவற்றை ஒரு சிறந்த தேர்வாக ஆக்குகிறது.

பயன்படுத்துவதற்கு வசதியாக இருப்பதுடன், IQF முறையில் நறுக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான்கள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகின்றன. இவற்றில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது. இந்த நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு, வயிறு நிறைந்த உணர்வையும் ஊக்குவிக்கும். மேலும், ஷாம்பினியன் காளான்கள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் ஒரு நல்ல மூலமாகும். இவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் பாதிப்பிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவும்.

IQF முறையில் நறுக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான்களை வாங்கும் போது, ​​உயர்தரமான பொருளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். காளான்களில் பனிக்கட்டிகள் இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அவை முறையற்ற முறையில் சேமிக்கப்பட்டிருப்பதைக் குறிக்கக்கூடும். மேலும், அவை ஒரே சீரான அளவில் இருப்பதோடு, தூய்மையான, மண் வாசனையையும் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

முடிவாக, புதிய காளான்களை சுத்தம் செய்து நறுக்கும் சிரமமின்றி, அவற்றின் நன்மைகளை அனுபவிக்க விரும்புவோருக்கு IQF முறையில் நறுக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான்கள் ஒரு வசதியான மற்றும் ஆரோக்கியமான தேர்வாகும். அவை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன, மேலும் அவற்றை எளிதாக சேமித்து வைத்து எந்த நேரத்திலும் பயன்படுத்தலாம். IQF முறையில் நறுக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான்களை வாங்கும்போது, ​​முறையாக சேமிக்கப்பட்ட உயர்தரமான பொருளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.

சான்றிதழ்

அவாவா (7)

  • முந்தையது:
  • அடுத்து:

  • தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்