IQF சிப்பி காளான்
| விளக்கம் | IQF சிப்பி காளான் உறைந்த சிப்பி காளான் |
| வடிவம் | முழு |
| தரம் | குறைந்த பூச்சிக்கொல்லி எச்சம், புழுத்தொல்லை இல்லாதது |
| பேக்கிங் | மொத்தப் பொதி: 20 பவுண்டு, 40 பவுண்டு, 10 கிலோ, 20 கிலோ/அட்டைப்பெட்டி சில்லறைப் பொதி: 1 பவுண்டு, 8 அவுன்ஸ், 16 அவுன்ஸ், 500 கிராம், 1 கிலோ/பை அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப பொட்டலமிடப்படும் |
| சுய வாழ்க்கை | -18°C-க்குக் கீழ் 24 மாதங்கள் |
| சான்றிதழ்கள் | HACCP/ISO/FDA/BRC போன்றவை. |
கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸின் உறைந்த சிப்பி காளான்கள், எங்களின் சொந்தப் பண்ணையிலிருந்தோ அல்லது ஒப்பந்தம் செய்யப்பட்ட பண்ணையிலிருந்தோ அறுவடை செய்யப்பட்ட புதிய, ஆரோக்கியமான மற்றும் பாதுகாப்பான காளான்களிலிருந்து உறையவைக்கப்படுகின்றன. இதில் எந்தவிதமான சேர்க்கைப் பொருட்களும் இல்லை, மேலும் இது புதிய காளானின் சுவையையும் ஊட்டச்சத்தையும் அப்படியே தக்கவைக்கிறது. இந்தத் தொழிற்சாலை HACCP/ISO/BRC/FDA சான்றிதழ்களைப் பெற்றுள்ளதுடன், HACCP உணவு முறைமையின் கீழ் கடுமையாகச் செயல்பட்டு வருகிறது. மூலப்பொருளிலிருந்து முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் ஏற்றுமதி வரை அனைத்துப் பொருட்களும் பதிவு செய்யப்பட்டு, அவற்றின் தடங்கள் கண்டறியப்படுகின்றன. உறைந்த சிப்பி காளான்கள், வெவ்வேறு தேவைகளுக்கு ஏற்ப சில்லறைப் பொதி மற்றும் மொத்தப் பொதிகளில் கிடைக்கின்றன.


சிப்பி காளான்கள் குறைந்த கலோரி, கொழுப்பற்ற, நார்ச்சத்து நிறைந்த ஒரு உணவாகும். இதில் பாஸ்பரஸ், தாமிரம் மற்றும் நியாசின் போன்ற பல வைட்டமின்களும் தாதுக்களும் நிறைந்துள்ளன. இது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் என்று கருதப்படும் பல பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்தப் பொருட்களில் நார்ச்சத்து, பீட்டா-குளுக்கான் மற்றும் நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாட்டைப் பாதிக்கும் ஒரு வகை கார்போஹைட்ரேட்டுகளான பல பாலிசாக்கரைடுகள் ஆகியவை அடங்கும். சிப்பி காளான்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்த அறிவியல் ஆய்வுகள் வெளிவந்து கொண்டிருக்கின்றன.
1. இதில் உள்ள நார்ச்சத்து, கல்லீரலில் டிரைகிளிசரைடு படிவதைக் குறைக்க உதவுவதால், இது கொழுப்பைக் குறைக்கக்கூடும்.
2. இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கும்.
3. இது புற்றுநோயை எதிர்க்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கக்கூடும்.
4. இதில் நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், இது வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடும்.












