IQF சிவப்பு மிளகாய் துண்டுகள்
| விளக்கம் | IQF சிவப்பு மிளகாய் துண்டுகள் |
| வகை | உறைந்த, IQF |
| வடிவம் | நறுக்கப்பட்ட |
| அளவு | துண்டாக்கப்பட்டவை :5*5மிமீ,10*10மிமீ,20*20மிமீ அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப வெட்டவும் |
| தரநிலை | தரம் A |
| சுய வாழ்க்கை | -18°C-க்குக் கீழ் 24 மாதங்கள் |
| பேக்கிங் | வெளிப்புறப் பொதி: 10 கிலோ எடை கொண்ட, தளர்வான அட்டைப் பெட்டியில் பொதியிடப்பட்ட பொதி; உள் பொதி: 10 கிலோ நீல நிற PE பை; அல்லது 1000 கிராம்/500 கிராம்/400 கிராம் நுகர்வோர் பை; அல்லது வாடிக்கையாளர்களின் தேவைக்கேற்ப. |
| சான்றிதழ்கள் | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, முதலியன. |
| பிற தகவல்கள் | 1) மிகவும் புதிய மூலப்பொருட்களிலிருந்து, எச்சம், சேதமடைந்த அல்லது அழுகியவை இல்லாமல் சுத்தமாகப் பிரிக்கப்பட்டது; 2) அனுபவம் வாய்ந்த தொழிற்சாலைகளில் பதப்படுத்தப்பட்டது; 3) எங்கள் தரக்கட்டுப்பாட்டுக் குழுவின் மேற்பார்வையில்; 4) ஐரோப்பா, ஜப்பான், தென்கிழக்கு ஆசியா, தென் கொரியா, மத்திய கிழக்கு, அமெரிக்கா மற்றும் கனடா ஆகிய நாடுகளைச் சேர்ந்த வாடிக்கையாளர்களிடையே எங்கள் தயாரிப்புகள் நல்ல நற்பெயரைப் பெற்றுள்ளன. |
தொழில்நுட்ப ரீதியாக ஒரு பழமாக இருந்தாலும், சிவப்பு மிளகாய் காய்கறிப் பிரிவில் ஒரு முக்கியப் பொருளாகவே பரவலாகக் காணப்படுகிறது. மேலும், அவை வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். இவை கண் மற்றும் சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆகும். இது செல் சேதத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிரான நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவையும் கொண்டுள்ளது.
உறைந்த சிவப்பு மிளகாய்களில் மேலும் அடங்கியுள்ளவை:
•கால்சியம்
• வைட்டமின் ஏ
• வைட்டமின் சி
• வைட்டமின் E
•இரும்பு
•பொட்டாசியம்
•மெக்னீசியம்
• பீட்டா கரோட்டின்
• வைட்டமின் பி6
•ஃபோலேட்
• நியாசின்
•ரிபோஃப்ளேவின்
• வைட்டமின் கே
உறைந்த காய்கறிகள் இப்போது மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. அவற்றின் வசதியைத் தவிர, உறைந்த காய்கறிகள் பண்ணையிலிருந்து வரும் புதிய, ஆரோக்கியமான காய்கறிகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. மேலும், உறைந்த நிலையில் இருப்பதால், -18 டிகிரிக்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் இரண்டு ஆண்டுகள் வரை ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்க முடியும். அதேசமயம், கலவையான உறைந்த காய்கறிகள் என்பவை, ஒன்றுக்கொன்று துணைபுரியும் பல காய்கறிகளைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. சில காய்கறிகள் மற்றவற்றில் இல்லாத ஊட்டச்சத்துக்களைக் கலவையில் சேர்ப்பதால், அந்தக் கலவையில் உங்களுக்குப் பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்கின்றன. கலவையான காய்கறிகளிலிருந்து உங்களுக்குக் கிடைக்காத ஒரே ஊட்டச்சத்து வைட்டமின் பி-12 மட்டுமே, ஏனெனில் அது விலங்குப் பொருட்களில் காணப்படுகிறது. எனவே, ஒரு விரைவான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவிற்கு, உறைந்த கலவையான காய்கறிகள் ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.
