செய்திகள்

உணவுகளுக்குப் பிரகாசமான நிறத்தையும் சுவையையும் சேர்ப்பதில், சிவப்பு மிளகாய் ஒரு உண்மையான விருப்பமான தேர்வாகும். அதன் இயற்கையான இனிப்பு, மொறுமொறுப்பான தன்மை மற்றும் நிறைந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஆகியவற்றால், இது உலகெங்கிலும் உள்ள சமையலறைகளில் ஒரு அத்தியாவசியமான மூலப்பொருளாகும். இருப்பினும், சீரான தரத்தையும் ஆண்டு முழுவதும் கிடைப்பதையும் உறுதி செய்வது ஒரு சவாலாக இருக்கலாம்...மேலும் படிக்க»

உலகம் முழுவதும் விரும்பி உண்ணப்படும் பல காய்கறிகளில், அஸ்பாரகஸ் அவரை ஒரு தனி இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. யார்ட்லாங் பீன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் இவை, மெல்லியதாகவும், துடிப்பானதாகவும், சமையலில் வியக்கத்தக்க வகையில் பலவிதமாகப் பயன்படுத்தக்கூடியதாகவும் உள்ளன. அவற்றின் லேசான சுவையும் மென்மையான தன்மையும், பாரம்பரிய உணவுகள் மற்றும் சமகால சமையல் ஆகிய இரண்டிலும் இவற்றை பிரபலமாக்குகின்றன.மேலும் படிக்க»

சாம்பினியன் காளான்கள் அவற்றின் மென்மையான சுவை, மிருதுவான தன்மை மற்றும் எண்ணற்ற உணவுகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய பன்முகத்தன்மைக்காக உலகம் முழுவதும் விரும்பப்படுகின்றன. அறுவடைக் காலத்திற்குப் பிறகும் அவற்றின் இயற்கையான சுவையையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் கிடைக்கச் செய்வதே எப்போதுமே முக்கிய சவாலாக இருந்து வருகிறது. இங்குதான் IQF (தக்கவைக்கப்படாத தர உறைநிலை) உதவுகிறது. ஒவ்வொரு காளான் துண்டையும் உறைய வைப்பதன் மூலம்...மேலும் படிக்க»

அதன் லேசான சுவை, மிருதுவான தன்மை மற்றும் பல்வேறு உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய தன்மை ஆகியவற்றால், சீமை சுரைக்காய் சமையல் கலைஞர்கள் மற்றும் உணவு உற்பத்தியாளர்கள் இருவருக்கும் பிடித்தமான ஒரு மூலப்பொருளாக மாறியுள்ளது. கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தில், IQF சீமை சுரைக்காயை வழங்குவதன் மூலம் நாங்கள் அதை இன்னும் வசதியானதாக மாற்றியுள்ளோம். கவனமான கையாளுதல் மற்றும் திறமையான பதப்படுத்துதலுடன், எங்கள் I...மேலும் படிக்க»

ஒவ்வொரு பழமும் ஒரு கதையைச் சொல்கிறது, இயற்கையின் இனிமையான கதைகளில் லிச்சியும் ஒன்றாகும். அதன் ரோஜா நிறச் சிவப்பு ஓடு, முத்து போன்ற சதை, மற்றும் மயக்கும் நறுமணத்துடன், இந்த வெப்பமண்டல ரத்தினம் பல நூற்றாண்டுகளாகப் பழப் பிரியர்களைக் கவர்ந்து வருகிறது. இருப்பினும், புதிய லிச்சி விரைவில் கெட்டுப்போகக்கூடியது—அதன் குறுகிய அறுவழைக் காலம் மற்றும் மென்மையான தோல் ஆகியவை அதை வேறுபடுத்துகின்றன...மேலும் படிக்க»

பூசணி நீண்ட காலமாக அரவணைப்பு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் பருவ கால ஆறுதலின் சின்னமாக இருந்து வருகிறது. ஆனால் விடுமுறை கால பைகள் மற்றும் பண்டிகை அலங்காரங்களைத் தாண்டி, பூசணி என்பது பலவிதமான உணவுகளில் அழகாகப் பொருந்தக்கூடிய, பன்முகத்தன்மை வாய்ந்த மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த ஒரு பொருளாகும். கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ்-இல், எங்களின் முதன்மையான...மேலும் படிக்க»

அஸ்பாரகஸ் நீண்ட காலமாக ஒரு பன்முகப் பயன்பாடுள்ள மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காய்கறியாகப் போற்றப்படுகிறது, ஆனால் அதன் கிடைக்கும்தன்மை பெரும்பாலும் பருவத்தைப் பொறுத்து குறைவாகவே உள்ளது. IQF பச்சை அஸ்பாரகஸ் ஒரு நவீன தீர்வை வழங்குகிறது, இதன் மூலம் இந்த வண்ணமயமான காய்கறியை ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் சுவைக்க முடியும். ஒவ்வொரு தண்டும் தனித்தனியாக உறைய வைக்கப்படுகிறது, இது சிறந்த சுவையை உறுதி செய்கிறது...மேலும் படிக்க»

ஒரு உணவிற்குப் பொலிவு சேர்க்கும் பொருட்களைப் பற்றி நீங்கள் நினைக்கும்போது, ​​மஞ்சள் குடைமிளகாய்தான் பெரும்பாலும் முதலில் நினைவுக்கு வரும். அதன் பொன்னிறம், இனிமையான மொறுமொறுப்பு மற்றும் பன்முகச் சுவையுடன், இது ஒரு உணவின் சுவையையும் தோற்றத்தையும் உடனடியாக மேம்படுத்தும் ஒரு காய்கறியாகும். கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸில்,...மேலும் படிக்க»

லிங்கன்பெர்ரியைப் போல, பாரம்பரியத்தையும் நவீன சமையல் படைப்பாற்றலையும் ஒருங்கே வெளிப்படுத்தும் பழங்கள் மிகச் சிலவே. சிறிய, மாணிக்கச் சிவப்பு நிறமுடைய, சுவை நிரம்பிய லிங்கன்பெர்ரிகள், பல நூற்றாண்டுகளாக நார்டிக் நாடுகளில் போற்றப்பட்டு வருகின்றன. தற்போது அவற்றின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்காக உலகளாவிய கவனத்தைப் பெற்று வருகின்றன.மேலும் படிக்க»

வெங்காயம் சமையலின் “முதுகெலும்பு” என்று அழைக்கப்படுவதற்கு ஒரு காரணம் உண்டு—அதை முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தினாலும் சரி, அல்லது ஒரு நுட்பமான அடித்தளச் சுவையாகப் பயன்படுத்தினாலும் சரி, அதன் தனித்துவமான சுவையால் எண்ணற்ற உணவுகளின் சுவையை அது மெதுவாக உயர்த்துகிறது. ஆனால் வெங்காயம் இன்றியமையாததாக இருந்தாலும், அதை நறுக்கிய எவருக்கும் அதற்காகச் செலவிடும் கண்ணீரும் நேரமும் தெரியும். ...மேலும் படிக்க»

ஒரு உணவிற்கு உடனடியாக உயிரூட்டும் பொருட்களைப் பொறுத்தவரை, சிவப்பு குடைமிளகாயின் துடிப்பான வசீகரத்திற்கு ஈடு இணையில்லை. அதன் இயற்கையான இனிப்பு, மொறுமொறுப்பான தன்மை மற்றும் கண்ணைக் கவரும் நிறத்துடன், அது வெறும் ஒரு காய்கறி மட்டுமல்ல—ஒவ்வொரு உணவையும் மேம்படுத்தும் ஒரு சிறப்பம்சமாகும். இப்போது, ​​அந்தப் புத்துணர்ச்சியை அப்படியே படம்பிடிப்பதை கற்பனை செய்து பாருங்கள்...மேலும் படிக்க»

உருளைக்கிழங்கு அதன் பன்முகத்தன்மை மற்றும் இதமான சுவைக்காக, பல நூற்றாண்டுகளாக உலகம் முழுவதும் ஒரு முக்கிய உணவாக இருந்து வருகிறது. கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ்-இல், எங்களின் உயர்தர IQF நறுக்கிய உருளைக்கிழங்குகள் மூலம், இந்த காலத்தால் அழியாத மூலப்பொருளை வசதியான மற்றும் நம்பகமான வழியில் நவீன மேசைக்குக் கொண்டு வருகிறோம். உங்கள் மதிப்புமிக்க நேரத்தை செலவிடுவதற்குப் பதிலாக...மேலும் படிக்க»