IQF வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய்
| விளக்கம் | IQF வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் |
| வகை | ஃப்ரோஸன், IQF |
| வடிவம் | வெட்டப்பட்டது |
| அளவு | விட்டம்.30-55மிமீ; தடிமன்:8-10மிமீ, அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப. |
| தரநிலை | தரம் A |
| பருவம் | நவம்பர் முதல் அடுத்த ஏப்ரல் வரை |
| சுய வாழ்க்கை | -18°C வெப்பநிலைக்குக் கீழே 24 மாதங்கள் |
| கண்டிஷனிங் | மொத்தமாக 1×10கிலோ அட்டைப்பெட்டி, 20lb×1 அட்டைப்பெட்டி, 1lb×12 அட்டைப்பெட்டி, டோட் அல்லது பிற சில்லறைப் பொதி |
| சான்றிதழ்கள் | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, முதலியன. |
சீமை சுரைக்காய் என்பது கோடைக்கால பூசணி வகையாகும், இது முழுமையாக முதிர்ச்சியடைவதற்கு முன்பே அறுவடை செய்யப்படுகிறது, அதனால்தான் இது ஒரு இளம் பழமாகக் கருதப்படுகிறது. இது பொதுவாக வெளிப்புறத்தில் அடர் மரகத பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், ஆனால் சில வகைகள் வெயில் நிறைந்த மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். உட்புறம் பொதுவாக வெளிர் வெள்ளை நிறத்தில் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். தோல், விதைகள் மற்றும் சதை அனைத்தும் உண்ணக்கூடியவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை.
IQF சீமை சுரைக்காய் இனிப்புச் சுவையை மட்டுமே கொண்ட ஒரு லேசான சுவையைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் பெரும்பாலும் அது எதைச் சமைத்தாலும் அதன் சுவையையே பெறுகிறது. அதனால்தான் இது ஜூடில்ஸ் வடிவில் குறைந்த கார்ப் பாஸ்தா மாற்றாக மிகவும் பொருத்தமானது - இது எந்த சாஸுடன் சமைத்தாலும் அதன் சுவையையே பெறுகிறது! சீமை சுரைக்காய் இனிப்பு வகைகளும் சமீபத்தில் பிரபலமாகிவிட்டன - இது சாதாரண, சர்க்கரை நிறைந்த சமையல் குறிப்புகளுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களையும் அளவையும் சேர்க்கிறது, மேலும் அவற்றை ஈரப்பதமாகவும் சுவையாகவும் ஆக்குகிறது.
எங்கள் கிரேட் வேல்யூ ஃப்ரோசன் சீமை சுரைக்காய் கலவையின் புதிய சுவையை அனுபவியுங்கள். இந்த சுவையான கலவையில் முன் வெட்டப்பட்ட மஞ்சள் மற்றும் பச்சை சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியமான கலவை அடங்கும். சீமை சுரைக்காய் ஒரு சிறந்த பக்க உணவாகும், இது இந்த வசதியான உறைந்த, நீராவி வடிவத்தில், விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது! சூடாக்கி அப்படியே பரிமாறவும் அல்லது உங்களுக்குப் பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவைக்கவும், எளிதான பேக்கிங் செய்முறைக்கு தக்காளி மற்றும் பர்மேசன் சீஸ் உடன் இணைக்கவும், அல்லது ஒரு கிளாசிக் ஸ்டிர்-ஃப்ரை உணவை உருவாக்க சோளம், ஆரஞ்சு பெல் பெப்பர் மற்றும் நூடுல்ஸுடன் இணைக்கவும்.
சீமை சுரைக்காய் குறைந்த கலோரி, அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட உணவு, கொழுப்பு இல்லாதது, இது மிகவும் ஆரோக்கியமான தேர்வாக அமைகிறது. சீமை சுரைக்காய் பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் தாவர சேர்மங்களால் நிறைந்துள்ளது. இதில் சிறிய அளவு இரும்பு, கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் பல பி வைட்டமின்களும் உள்ளன. குறிப்பாக, அதன் ஏராளமான வைட்டமின் ஏ உள்ளடக்கம் உங்கள் பார்வை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கக்கூடும். பச்சை சீமை சுரைக்காய் சமைத்த சீமை சுரைக்காய் போன்ற ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்தை வழங்குகிறது, ஆனால் குறைந்த வைட்டமின் ஏ மற்றும் அதிக வைட்டமின் சி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது சமைப்பதன் மூலம் குறைக்கப்படும் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும்.
