IQF ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
| தயாரிப்பு பெயர் | IQF ஸ்ட்ராபெர்ரி |
| வடிவம் | பந்து |
| அளவு | விட்டம்: 15-25 மிமீ, 25-35 மிமீ |
| தரம் | தரம் A |
| பேக்கிங் | மொத்தப் பொதி: 20 பவுண்டு, 40 பவுண்டு, 10 கிலோ, 20 கிலோ/அட்டைப்பெட்டி, கூடைகள் அல்லது கோரிக்கையின்படி சில்லறைப் பொதி: 1 பவுண்டு, 2 பவுண்டு, 500 கிராம், 1 கிலோ, 2.5 கிலோ/பை அல்லது கோரிக்கையின்படி |
| அடுக்கு ஆயுள் | -18 டிகிரிக்குக் கீழ் 24 மாதங்கள் |
| பிரபலமான சமையல் குறிப்புகள் | பழச்சாறு, தயிர், மில்க் ஷேக், டாப்பிங், ஜாம், கூழ் |
| சான்றிதழ் | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, HALAL போன்றவை. |
IQF ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், நன்கு பழுத்த ஒரு ஸ்ட்ராபெர்ரியின் பிரகாசமான நிறம், மென்மையான இனிப்பு மற்றும் தனித்துவமான நறுமணம் போன்ற எளிய இன்பங்களை மீண்டும் கொண்டுவரும் ஒரு தனித்துவமான வழியைக் கொண்டுள்ளன. பொட்டலம் திறக்கப்பட்ட கணத்திலிருந்தே, இந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அவற்றின் நேர்த்தியான தோற்றம் மற்றும் சமச்சீரான சுவைக்காகத் தனித்து நிற்கின்றன; இவை எல்லாப் பருவங்களிலும் பயன்பாடுகளிலும் சிறப்பாகச் செயல்படும் ஒரு நம்பகமான பழத் தீர்வை வழங்குகின்றன. ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்த, தரமான மூலப்பொருட்கள் சிக்கலானதாக இருக்க வேண்டியதில்லை என்பதை இவை நினைவூட்டுகின்றன.
சீரான அளவு, நிறம் மற்றும் சுவையை உறுதி செய்வதற்காக ஒவ்வொரு ஸ்ட்ராபெர்ரியும் கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. தனித்தனியாக உறையவைக்கப்பட்டவுடன், பழங்கள் தடையின்றி திரவமாக இருப்பதால், அவற்றை அளவாகப் பிரிப்பதும் கையாளுவதும் எளிதாகிறது. உறைநிலை நீங்கிய பிறகு, அவை கூழாக மாறாமல் தங்களின் இயற்கையான அமைப்பையும் மென்மையான தன்மையையும் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. சுவையைப் போலவே தோற்றமும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த தயாரிப்புகளுக்கு இது மிகவும் அவசியமாகும். இதன் துடிப்பான சிவப்பு நிறம், இறுதித் தயாரிப்புகளில் நன்கு நிலைத்து, நுகர்வோர் உடனடியாக அடையாளம் கண்டு நம்பக்கூடிய ஒரு காட்சி ஈர்ப்பைச் சேர்க்கிறது.
இந்த IQF ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அவற்றின் சுவையில்தான் உண்மையிலேயே சிறந்து விளங்குகின்றன. அவை இனிப்பு மற்றும் மென்மையான புளிப்புத்தன்மையின் ஒரு இனிமையான சமநிலையை வழங்குவதால், இனிப்பு மற்றும் லேசான புளிப்புச் சுவை கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் இரண்டிலும் சிறப்பாகப் பொருந்துகின்றன. ஸ்மூத்திகளில் கலந்தாலும், தயிரில் சேர்த்தாலும், கேக்குகளில் அடுக்குகளாக வைத்தாலும், அல்லது இனிப்பு வகைகளின் மேல் அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தினாலும், அதன் சுவை தூய்மையாகவும் அசல் தன்மையுடனும் அப்படியே இருக்கும். இந்த நிலைத்தன்மை, கூடுதல் சுவை சரிசெய்தல்களின் தேவையைக் குறைத்து, செய்முறைகளை எளிமையாகவும் நம்பகமானதாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
IQF ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அவற்றின் பன்முகத்தன்மைக்காகவும் மதிக்கப்படுகின்றன. அவை பானங்கள், சாஸ்கள், ஜாம்கள், பழ நிரப்பிகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றில் எளிதாகக் கலந்துவிடுகின்றன; மேலும், முழுமையாகவோ அல்லது துண்டுகளாகவோ பயன்படுத்தும்போது அவற்றின் வடிவம் மாறாமல் இருக்கிறது. பதப்படுத்தும் போது அவை எவ்வளவு சிறப்பாகச் செயல்படுகின்றன என்பதை பேக்கர்கள் பாராட்டுகிறார்கள், மேலும் உணவு உற்பத்தியாளர்கள் உறைந்த மற்றும் உருகிய ஆகிய இரண்டு நிலைகளிலும் அவற்றின் நிலைத்தன்மையைச் சார்ந்துள்ளனர். இந்த தகவமைப்புத் தன்மை, அவற்றை பலதரப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு ஒரு நடைமுறைக்கு உகந்த மூலப்பொருளாக ஆக்குகிறது.
செயல்பாட்டு ரீதியாகப் பார்த்தால், வசதி ஒரு முக்கிய நன்மையாகும். ஒவ்வொரு முறையும் தேவையான அளவு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுவதால், தனித்தனியாக உறையவைக்கும் முறை, துல்லியமான அளவுக் கட்டுப்பாட்டை அனுமதிப்பதோடு, வீணாவதையும் குறைக்கிறது. கழுவுதல், சீரமைத்தல் அல்லது வெட்டுதல் போன்ற எதுவும் தேவையில்லாததால், தயாரிப்பு நேரம் குறைந்து, பணிப்பாய்வு மிகவும் திறமையானதாகிறது. நிலைத்தன்மையும் வேகமும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த பெரிய அளவிலான உற்பத்திக்கு இது குறிப்பாகப் பயனளிக்கிறது.
கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தில், நாங்கள் வெறும் ஒரு விநியோகஸ்தராக மட்டும் இல்லாமல், அதற்கும் மேலாகச் செயல்படுவதில் பெருமை கொள்கிறோம். எங்களுடைய சொந்த விவசாய வளங்கள் மற்றும் தரக்கட்டுப்பாட்டில் நாங்கள் செலுத்தும் வலுவான கவனம் ஆகியவற்றின் மூலம், விதைப்பது முதல் இறுதிப் பொதியிடல் வரை எங்களால் நிலையான தரநிலைகளைப் பராமரிக்க முடிகிறது. IQF ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் ஒவ்வொரு தொகுதியும், சுவை, தோற்றம் மற்றும் செயல்திறன் ஆகியவற்றில் உள்ள எதிர்பார்ப்புகளைப் பூர்த்தி செய்யும் வகையில் கவனத்துடன் கையாளப்படுகிறது. இது எங்கள் கூட்டாளர்கள் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு நம்பகமான தயாரிப்புகளை வழங்க உதவுகிறது.
சீரான தரம், இயற்கையான சுவை மற்றும் பல்வேறு பயன்பாடுகளில் நடைமுறைக்கு ஏற்ற செயல்திறனை வழங்கும் IQF ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் உங்களுடன் இணைந்து பணியாற்றத் தயாராக உள்ளது. மேலும் அறிய, தயவுசெய்து பார்வையிடவும்.www.kdfrozenfoods.com or contact us directly at info@kdhealthyfoods.com.










