IQF முறையில் நறுக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான்
| தயாரிப்பு பெயர் | IQF முறையில் நறுக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான் |
| வடிவம் | துண்டு |
| அளவு | விட்டம்: 2-6 செ.மீ., தடிமன்: 4-6 மி.மீ. |
| தரம் | குறைந்த பூச்சிக்கொல்லி எச்சம், புழுத்தொல்லை இல்லாதது |
| பேக்கிங் | மொத்தப் பொதி: 20 பவுண்டு, 40 பவுண்டு, 10 கிலோ, 20 கிலோ/அட்டைப்பெட்டி சில்லறைப் பொதி: 1 பவுண்டு, 16 அவுன்ஸ், 500 கிராம், 1 கிலோ/பை |
| அடுக்கு ஆயுள் | -18 டிகிரிக்குக் கீழ் 24 மாதங்கள் |
| சான்றிதழ் | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER,ECO CERT, HALAL போன்றவை. |
ஷாம்பினியன் காளான்களின் நுட்பமான நறுமணத்திற்கும் மென்மையான தன்மைக்கும் ஒரு தனி வசீகரம் உண்டு—இது அன்றாட உணவுகளுக்கும் உயர்தர சமையல் படைப்புகளுக்கும் அரவணைப்பு, சமநிலை மற்றும் ஆழத்தைக் கொண்டுவரும் ஒரு மூலப்பொருள். எங்களின் IQF நறுக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான்கள், அந்த இயற்கையான வசீகரத்தைப் பாதுகாக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன; இவை எந்த நேரத்திலும் பயன்படுத்தத் தயாராக இருக்கும் சுத்தமான, சீரான துண்டுகளை வழங்குகின்றன. ஒவ்வொரு துண்டும், உலகெங்கிலும் உள்ள சமையலறைகளில் ஷாம்பினியன்களை ஒரு முக்கிய அங்கமாக மாற்றிய அதன் லேசான மண் வாசனையையும் மென்மையான தன்மையையும் பிரதிபலிக்கிறது. இந்தக் காளான்களுடன், ஒரே பொருளில் வசதியையும் சீரான தன்மையையும் அனுபவிப்பது எளிதாகிறது.
சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்டு, அவற்றின் சிறந்த குணங்களைப் பராமரிப்பதற்காக விரைவாகப் பதப்படுத்தப்படும் எங்களின் IQF நறுக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான்கள், நம்பகமான சுவையையும் அமைப்பையும் வழங்குவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. அறுவடைக்குப் பிறகு, காளான்கள் கவனமாக சுத்தம் செய்யப்பட்டு நறுக்கப்படுகின்றன. இதன் மூலம் ஒவ்வொரு துண்டும் மென்மையாகவும், சமமாகவும், தோற்றத்தில் இனிமையாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறோம். கழுவவோ, தோலுரிக்கவோ, அல்லது நறுக்கவோ தேவையில்லை—பொட்டலத்தைத் திறந்து, உங்களுக்குத் தேவையானதை எடுத்து, அதை நேரடியாக உங்கள் சமையல் குறிப்பில் சேர்த்தால் போதும். செயல்திறன், சீரான தன்மை மற்றும் எளிதான கையாளுதல் தேவைப்படும் செயல்பாடுகளுக்கு இந்த வசதி மிகவும் மதிப்புமிக்கது. சமைத்த பிறகும் கூட, காளான்கள் அவற்றின் வடிவத்தையும் அமைப்பையும் நன்கு தக்கவைத்துக் கொள்கின்றன, இதனால் அவை பலவிதமான பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன.
எங்கள் IQF நறுக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான்களின் மிக வலிமையான நன்மைகளில் ஒன்று, அவற்றின் பன்முகப் பயன்பாடு ஆகும். அவற்றின் மென்மையான, இனிமையான சுவையானது மற்ற பொருட்களின் சுவையை மிஞ்சாமல், எண்ணற்ற உணவுகளுக்குப் பொருத்தமாக அமைகிறது. அவை வறுவல் உணவுகளில் இயல்பாகக் கலந்து, ஒரு மென்மையான, சுவையான குறிப்பைச் சேர்க்கின்றன. பாஸ்தா உணவுகள், ரிசோட்டோக்கள், பீட்சாக்கள், கேசரோல்கள் மற்றும் கிரீமி சூப்களில் இவை மிகச் சிறந்தவை. அவற்றின் சீரான அளவு, சமச்சீரான சமையலை உறுதிசெய்து, காளான்கள் சாஸ்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை ஒரே சீராக உறிஞ்ச அனுமதிக்கிறது. நம்பகத்தன்மை அவசியமான ஆயத்த உணவுத் தயாரிப்பு, உறைந்த உணவுப் பயன்பாடுகள் மற்றும் உணவுச் சேவைச் சூழல்களிலும் இவை மிகச் சிறப்பாகப் பயன்படுகின்றன.
அவற்றின் சுவையைத் தாண்டி, இந்தக் காளான்களின் தோற்ற அழகும், நேர்த்தியான தோற்றம் முக்கியத்துவம் பெறும் உணவுகளுக்கு இவற்றை ஒரு சிறந்த தேர்வாக ஆக்குகிறது. அவற்றின் சுத்தமான, சீரான துண்டுகள், உணவுகளின் ஒட்டுமொத்தத் தோற்றத்தை மேம்படுத்தும் ஒரு முழுமையான தோற்றத்தைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன. காய்கறிக் கலவையிலோ, பொட்டல உணவிலோ, அல்லது புதிதாகத் தயாரிக்கப்பட்ட பிரதான உணவிலோ சேர்க்கப்பட்டாலும், அவை ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் தொழில்முறைத் தோற்றத்தை அளிக்கின்றன.
மற்றொரு நன்மை ஆண்டு முழுவதும் கிடைப்பது ஆகும். புதிய காளான்கள் பருவகாலத்திற்கு ஏற்பவோ அல்லது சேமிப்பு நிலைமைகளைப் பொறுத்து மாறுபடக்கூடியவையாகவோ இருக்கலாம், ஆனால் எங்களின் IQF முறையில் துண்டாக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான்கள், ஆண்டின் எந்த நேரமாக இருந்தாலும் அதே நம்பகமான தரத்தை வழங்குகின்றன. இந்த நிலைத்தன்மை, தடையற்ற விநியோகத்தை உறுதிசெய்ய உதவுவதோடு, பயிர் மாறுபாடு, சேமிப்புக் கட்டுப்பாடுகள் அல்லது தர ஏற்ற இறக்கங்கள் குறித்த கவலைகளையும் குறைக்கிறது. நீண்ட ஆயுட்காலம் மற்றும் குறைக்கப்பட்ட கழிவுகளுடன், தரம் மற்றும் வசதி ஆகிய இரண்டையும் நாடும் வணிகங்களுக்கு இவை ஒரு செலவு குறைந்த தீர்வை வழங்குகின்றன.
காளான்கள் உடனடியாகப் பயன்படுத்தத் தயாராக இருப்பதால், அவை தயாரிப்பு நேரத்தைச் சேமிக்கவும், தொழிலாளர் செலவுகளைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. கையாளும்போது அவற்றை வெட்டவோ, தரம் பிரிக்கவோ, அல்லது கெட்டுப்போகும் அபாயம் இருக்கவோ இல்லை. ஒவ்வொரு துண்டும் ஏற்கனவே சுத்தம் செய்யப்பட்டுத் தயாரிக்கப்பட்டிருப்பதால், சமையலறைகளும் உற்பத்தி வரிசைகளும் மிகவும் திறமையாகச் செயல்பட முடிகிறது. இந்த அளவிலான வசதியானது, பல்வேறு சூழல்களில் சீரான செயல்பாடுகளுக்கு ஆதரவளிக்கிறது.
எங்களின் IQF முறையில் நறுக்கப்பட்ட ஷாம்பினியன் காளான்கள், நடைமுறைப் பயன்பாடு, சுவை மற்றும் நம்பகமான தரம் ஆகியவற்றின் ஒரு சமநிலையைக் கொண்டுள்ளன. அவை, புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட ஷாம்பினியன்களின் இயற்கையான சுவையையும், நவீன சமையலறைகள் விரும்பும் நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் எளிமையையும் ஒன்றிணைக்கின்றன. பெரிய அளவிலான பதப்படுத்துதல், உணவுச் சேவைச் சூழல்கள் அல்லது தயாரிப்பு உற்பத்தி ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், அவை தொழில்முறை எதிர்பார்ப்புகளைப் பூர்த்தி செய்யும் செயல்திறனைத் தொடர்ந்து வழங்குகின்றன. மேலும் அறிய அல்லது கூடுதல் தயாரிப்புகளைப் பற்றி அறிய, நீங்கள் எங்களை இங்கு வந்து பார்வையிடலாம்.www.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.









2-300x300.jpg)
