IQF வெங்காய கீற்றுகள்
| தயாரிப்பு பெயர் | IQF வெங்காயம் நறுக்கியது உறைந்த வெங்காயம் நறுக்கியது |
| வடிவம் | துண்டுகளாக்கப்பட்ட |
| அளவு | வெட்டு: 5-7 மிமீ அல்லது 6-8 மிமீ (இயற்கை நீளத்துடன்) அல்லது வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப |
| தரம் | தரம் A |
| பருவம் | மே - ஜூன், நவம்பர் |
| பேக்கிங் | ஒரு அட்டைப்பெட்டிக்கு 10 கிலோ*1, அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப |
| அடுக்கு ஆயுள் | -18 டிகிரிக்குக் கீழ் 24 மாதங்கள் |
| சான்றிதழ் | HACCP, ISO, BRC, KOSHER,ECO CERT, HALAL போன்றவை. |
சமையலில் வெங்காயத்தைப் போல அமைதியாக இன்றியமையாத பொருட்கள் சிலவே உள்ளன. சூப்கள் மற்றும் சாஸ்களின் அடிப்படையிலிருந்து, எண்ணற்ற சுவையான உணவுகளின் தொடக்க மணமாக விளங்கும் வரை, சுவையை உருவாக்குவதில் வெங்காயம் ஒரு முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. சீராக வெட்டப்பட்ட கீற்றுகளாகத் தயாரிக்கப்படும்போது, அவை பெரிய அளவிலான சமையலுக்கும் உணவு உற்பத்திக்கும் மிகவும் வசதியானதாக மாறுகின்றன. IQF ஸ்லைஸ்டு ஆனியன்ஸ், தொழில்முறை சமையலறைகள் மற்றும் உணவு உற்பத்தியில் நிலைத்தன்மையையும் எளிதான பயன்பாட்டையும் வழங்கும் அதே வேளையில், வெங்காயத்தின் பரிச்சயமான சுவையையும் கொண்டுவரும் ஒரு நடைமுறைப் பொருளாகும்.
கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தில், எங்களின் IQF வெங்காயத் துண்டுகள் சீரான தன்மை மற்றும் பயன்பாட்டிற்கு மிகுந்த கவனம் செலுத்தித் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு தொகுதியும் நேர்த்தியான, சமமான துண்டுகளாக வெட்டப்படுவதால், வெங்காயம் சீராக வேகவும், பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளில் இயற்கையாகக் கலக்கவும் முடிகிறது. இந்த வடிவம், உற்பத்தியாளர்களும் சமையல் கலைஞர்களும் கூடுதல் தயாரிப்பு ஏதுமின்றி, தேவைப்படும் சரியான அளவை மட்டும் சேர்க்க அனுமதிக்கிறது. இது சமையலறையிலோ அல்லது உற்பத்தி வரிசையிலோ செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
வெங்காயத்தின் மென்மையான மற்றும் தனித்துவமான சுவையானது, இந்தத் துண்டுகளைப் பலதரப்பட்ட உணவுப் பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றதாக ஆக்குகிறது. இவை பொதுவாக சூப்கள், சாஸ்கள் மற்றும் குழம்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அங்கு வெங்காயம் ஒரு செழுமையான சுவை அடித்தளத்தை உருவாக்க உதவுகிறது. உடனடி உணவுகள் மற்றும் உறைந்த உணவுப் பொருட்களில், வெங்காயத் துண்டுகள் இறைச்சி, காய்கறிகள், அரிசி மற்றும் நூடுல்ஸ் போன்ற பொருட்களுக்குச் சுவையையும் பதத்தையும் சேர்த்து, அவற்றிற்குப் பக்கபலமாக அமைகின்றன. மேலும், இவை வதக்கிய உணவுகள், காய்கறிக் கலவைகள், சுவையான பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட பூரணங்களிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
IQF நறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்தின் மற்றொரு நன்மை, தொழில்துறை உணவு பதப்படுத்துதலில் அதன் பன்முகத்தன்மையாகும். அதன் சீரான அளவு, டம்ப்ளிங்ஸ், பைஸ், கேசரோல்கள் மற்றும் உறைந்த காய்கறிக் கலவைகள் போன்ற தயாரிப்புகளில் அதைச் சமமாகப் பரவச் செய்ய அனுமதிக்கிறது. சமைக்கும்போதும் கலக்கும்போதும் நம்பகத்தன்மையுடன் செயல்படும் மூலப்பொருட்களை உணவு உற்பத்தியாளர்கள் விரும்புகிறார்கள், மேலும் இறுதித் தயாரிப்பு முழுவதும் சமச்சீரான சுவை தேவைப்படும் சமையல் குறிப்புகளுக்கு வெங்காயத் துண்டுகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தில், நிலையான தயாரிப்புத் தரத்தைப் பேணுவது நம்பகமான மூலப்பொருட்களிலிருந்து தொடங்குகிறது. எங்களின் சில வெங்காயங்கள் எங்களின் சொந்தப் பண்ணைகளிலிருந்தே பெறப்படுகின்றன. இது, பயிரிடும் சூழல்களைச் சிறப்பாக நிர்வகிக்கவும், விநியோகத்தில் நிலைத்தன்மையைப் பராமரிக்கவும் எங்களுக்கு உதவுகிறது. சாகுபடி, பதப்படுத்துதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான நெருங்கிய ஒருங்கிணைப்பு, பல்வேறு சந்தைகளில் உள்ள வாடிக்கையாளர்களின் எதிர்பார்ப்புகளைப் பூர்த்தி செய்யும் தயாரிப்புகளை வழங்க எங்களுக்கு உதவுகிறது.
வெவ்வேறு வாடிக்கையாளர்களுக்கு வெவ்வேறு செயலாக்க மற்றும் தளவாடத் தேவைகள் உள்ளன என்பதையும் நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம். இதன் காரணமாக, குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ப பேக்கேஜிங் விருப்பங்களைத் தனிப்பயனாக்க முடியும். ஒரு தயாரிப்பு மேலதிக செயலாக்கத்திற்கோ, பெரிய அளவிலான உற்பத்திக்கோ அல்லது உணவுச் சேவைப் பயன்பாடுகளுக்கோ பயன்படுத்தப்பட்டாலும், நெகிழ்வான பேக்கிங் தீர்வுகள் பல்வேறு விநியோக வழிகளுக்கும் உற்பத்திச் சூழல்களுக்கும் ஆதரவளிக்கின்றன.
IQF நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் என்பது நவீன உணவு உற்பத்தியில் சுவை, வசதி மற்றும் செயல்திறனைக் கொண்டுவர உதவும் ஒரு எளிய ஆனால் மதிப்புமிக்க மூலப்பொருள் ஆகும். அவற்றின் சீரான வடிவம், எளிதான கையாளுதல் மற்றும் பரந்த சமையல் இணக்கத்தன்மை ஆகியவை பல்வேறு தயாரிப்புகளுக்கு அவற்றை ஒரு நடைமுறைத் தேர்வாக ஆக்குகின்றன. எங்கள் IQF வெங்காயத் துண்டுகள் மற்றும் பிற உறைந்த காய்கறிப் பொருட்கள் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களுக்கு, தயவுசெய்து பார்வையிடவும்.www.kdfrozenfoods.com or contact info@kdhealthyfoods.com.




5)-300x300.jpg)





