IQF கேரட் துண்டுகளாக்கப்பட்டது
| விளக்கம் | IQF கேரட் துண்டுகளாக்கப்பட்டது |
| தட்டச்சு செய்க | உறைந்த, iqf |
| அளவு | பகடை: 5*5 மிமீ, 8*8 மிமீ, 10*10 மிமீ, 20*20 மிமீ அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப குறைக்கவும் |
| தரநிலை | கிரேடு ஏ |
| சுய வாழ்க்கை | -18. C க்கு கீழ் 24 மாதங்கள் |
| பொதி | மொத்தம் 1 × 10 கிலோ அட்டைப்பெட்டி, 20 எல்பி × 1 அட்டைப்பெட்டி, 1 எல்பி × 12 அட்டைப்பெட்டி அல்லது பிற சில்லறை பொதி |
| சான்றிதழ்கள் | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, முதலியன. |
கேரட் கொழுப்பு, புரதம் மற்றும் சோடியம் குறைவாக இருக்கும்போது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான ஆரோக்கியமான மூலமாகும். கேரட்டில் வைட்டமின் ஏ அதிகம் உள்ளது மற்றும் வைட்டமின் கே, பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. கேரட் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் நல்ல மூலமாகும்.
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள். உடலில் பல குவிந்தால் உயிரணு சேதத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய நிலையற்ற மூலக்கூறுகள் - இலவச தீவிரவாதிகளை அகற்ற உடலுக்கு அவை உதவுகின்றன. இலவச தீவிரவாதிகள் இயற்கை செயல்முறைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அழுத்தங்களால் விளைகின்றன. உடல் இயற்கையாக பல இலவச தீவிரவாதிகளை அகற்ற முடியும், ஆனால் உணவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உதவக்கூடும், குறிப்பாக ஆக்ஸிஜனேற்ற சுமை அதிகமாக இருக்கும்போது.
கேரட்டில் உள்ள கரோட்டின் வைட்டமின் ஏ இன் முக்கிய மூலமாகும், மேலும் வைட்டமின் ஏ வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கலாம், பாக்டீரியா தொற்றுநோயைத் தடுக்கலாம் மற்றும் மேல்தோல் திசுக்கள், சுவாசக் குழாய், செரிமான பாதை, சிறுநீர் அமைப்பு மற்றும் பிற எபிடெலியல் செல்களைப் பாதுகாக்கும். வைட்டமின் ஏ இல்லாதது கான்ஜுன்டிவல் ஜெரோசிஸ், இரவு குருட்டுத்தன்மை, கண்புரை போன்றவை, அத்துடன் தசைகள் மற்றும் உள் உறுப்புகளின் அட்ராபி, பிறப்புறுப்பு சிதைவு மற்றும் பிற நோய்களை ஏற்படுத்தும். சாதாரண வாழ்க்கை நடவடிக்கைகளை பராமரிப்பதற்காக, சராசரி வயதுவந்தோருக்கு, வைட்டமின் ஏ தினத்தை தினசரி உட்கொள்வது 2200 சர்வதேச அலகுகளை அடைகிறது. இது புற்றுநோயைத் தடுக்கும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது முக்கியமாக கரோட்டின் மனித உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படலாம் என்பதற்கு காரணம்.
