IQF பிரஞ்சு பொரியல்

குறுகிய விளக்கம்:

உருளைக்கிழங்கு புரதம் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளில் சுமார் 2% புரதம் உள்ளது, மேலும் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸில் உள்ள புரத உள்ளடக்கம் 8% முதல் 9% வரை இருக்கும். ஆராய்ச்சியின் படி, உருளைக்கிழங்கின் புரத மதிப்பு மிக அதிகமாக உள்ளது, அதன் தரம் முட்டையின் புரதத்திற்கு சமமானது, ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் உறிஞ்சப்படுகிறது, மற்ற பயிர் புரதங்களை விட சிறந்தது. மேலும், உருளைக்கிழங்கின் புரதத்தில் 18 வகையான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, இதில் மனித உடலால் ஒருங்கிணைக்க முடியாத பல்வேறு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் அடங்கும்.

எங்களை தொடர்பு கொள்ள

தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு

விளக்கம்	IQF பிரஞ்சு பொரியல் உறைந்த பிரஞ்சு பொரியல்
வகை	ஃப்ரோஸன், IQF
அளவு	77மிமீ; 9.59.5மிமீ; 10*10மிமீ; அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப வெட்டவும்.
தரநிலை	தரம் A
சுய வாழ்க்கை	-18°C வெப்பநிலைக்குக் கீழே 24 மாதங்கள்
கண்டிஷனிங்	மொத்தமாக 1×10கிலோ அட்டைப்பெட்டி, 20lb×1 அட்டைப்பெட்டி, 1lb×12 அட்டைப்பெட்டி, அல்லது பிற சில்லறை பேக்கிங்
சான்றிதழ்கள்	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, முதலியன.

தயாரிப்பு விளக்கம்

உருளைக்கிழங்கில் உள்ள புரதம் சோயாபீன்ஸை விட சிறந்தது, இது விலங்கு புரதத்திற்கு மிக நெருக்கமானது. உருளைக்கிழங்கில் லைசின் மற்றும் டிரிப்டோபான் நிறைந்துள்ளது, இது பொதுவான உணவுடன் ஒப்பிட முடியாதது. உருளைக்கிழங்கிலும் பொட்டாசியம், துத்தநாகம் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இதில் உள்ள பொட்டாசியம் பெருமூளை வாஸ்குலர் சிதைவைத் தடுக்கலாம். இதில் ஆப்பிளை விட 10 மடங்கு அதிக புரதம் மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளது, மேலும் வைட்டமின் பி1, பி2, இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவை ஆப்பிளை விட மிக அதிகம். ஊட்டச்சத்து பார்வையில், அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஆப்பிளின் 3.5 மடங்குக்கு சமம்.