IQF பிரஞ்சு பொரியல்

சுருக்கமான விளக்கம்:

உருளைக்கிழங்கு புரதம் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளில் சுமார் 2% புரதம் உள்ளது, மேலும் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸில் உள்ள புரத உள்ளடக்கம் 8% முதல் 9% வரை உள்ளது. ஆராய்ச்சியின் படி, உருளைக்கிழங்கின் புரத மதிப்பு மிக அதிகமாக உள்ளது, அதன் தரம் முட்டையின் புரதத்திற்கு சமமானது, ஜீரணிக்க மற்றும் உறிஞ்சுவதற்கு எளிதானது, மற்ற பயிர் புரதங்களை விட சிறந்தது. மேலும், உருளைக்கிழங்கின் புரதத்தில் 18 வகையான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, இதில் மனித உடலால் ஒருங்கிணைக்க முடியாத பல்வேறு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன.

எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்

தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு

விளக்கம்	IQF பிரஞ்சு பொரியல் உறைந்த பிரஞ்சு பொரியல்
வகை	உறைந்த, IQF
அளவு	77மிமீ; 9.5 9.5 மிமீ; 10 * 10 மிமீ; அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப வெட்டுங்கள்
தரநிலை	கிரேடு ஏ
சுய வாழ்க்கை	-18°Cக்கு கீழ் 24 மாதங்கள்
பேக்கிங்	மொத்தமாக 1×10கிலோ அட்டைப்பெட்டி, 20lb×1 அட்டைப்பெட்டி, 1lb×12 அட்டைப்பெட்டி அல்லது பிற சில்லறை பேக்கிங்
சான்றிதழ்கள்	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC போன்றவை.

தயாரிப்பு விளக்கம்

உருளைக்கிழங்கில் உள்ள புரதம் சோயாபீன்களை விட சிறந்தது, விலங்கு புரதத்திற்கு மிக அருகில் உள்ளது. உருளைக்கிழங்கில் லைசின் மற்றும் டிரிப்டோபன் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன, இது பொதுவான உணவுடன் ஒப்பிடமுடியாது. உருளைக்கிழங்கில் பொட்டாசியம், துத்தநாகம் மற்றும் இரும்புச் சத்தும் நிறைந்துள்ளது. இதில் உள்ள பொட்டாசியம் பெருமூளை வாஸ்குலர் சிதைவைத் தடுக்கும். இதில் ஆப்பிளை விட 10 மடங்கு அதிக புரதம் மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளது, மேலும் வைட்டமின் பி1, பி2, இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவை ஆப்பிளை விட அதிகமாக உள்ளது. ஊட்டச்சத்துக் கண்ணோட்டத்தில், அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஆப்பிள்களின் 3.5 மடங்குக்கு சமம்.