உறைந்த வாத்து பான்கேக்

வாத்து அப்பங்கள் கிளாசிக் பெக்கிங் வாத்து உணவின் இன்றியமையாத அங்கமாகும், மேலும் அவை வசந்த காலத்தின் தொடக்கத்தை கொண்டாடும் பாரம்பரிய உணவாக இருப்பதால் அவை சுன் பிங்/春饼 என்று அழைக்கப்படுகின்றன. சில நேரங்களில் அவை மாண்டரின் பான்கேக்குகள் என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன.
மெல்லிய, மென்மையான மற்றும் நெகிழ்வான, வாத்து அப்பத்தை பெக்கிங் வாத்து தவிர உங்கள் விருப்பப்படி எந்த நிரப்புதலுக்கும் சரியான உறைகள். அவர்கள் வறுத்த காய்கறிகள், இறைச்சி மற்றும் குளிர் உணவுகள் போன்றவற்றை உருட்டலாம். ஒரு விளம்பர முழக்கம் உள்ளது: வாத்து அப்பத்தை எல்லாம் உருட்டலாம். உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை உருட்ட முயற்சி செய்யுங்கள், திருப்திகரமான உணவு அனுபவத்தைப் பெறுவீர்கள்.
எங்களிடம் வாத்து பான்கேக்கின் இரண்டு பதிப்புகள் உள்ளன: உறைந்த வெள்ளை வாத்து பான்கேக் மற்றும் ஃப்ரோசன் பான்-ஃப்ரைடு டக் பான்கேக் கையால் செய்யப்பட்டவை.