IQF நறுக்கப்பட்ட கிவி
| விளக்கம் | IQF நறுக்கப்பட்ட கிவிப்பழம் உறைந்த துண்டுகளாக்கப்பட்ட கிவிப்பழம் |
| வடிவம் | துண்டுகளாக்கப்பட்ட |
| அளவு | தடிமன்: 6-8 மிமீ அல்லது 8-10 மிமீ, விட்டம் 3-6 செமீ அல்லது வாடிக்கையாளர் தேவைக்கேற்ப |
| சுய வாழ்க்கை | -18°C-க்குக் கீழ் 24 மாதங்கள் |
| பேக்கிங் | மொத்தப் பொதி: 20 பவுண்டு, 40 பவுண்டு, 10 கிலோ, 20 கிலோ/பெட்டி சில்லறைப் பொதி: 1 பவுண்டு, 16 அவுன்ஸ், 500 கிராம், 1 கிலோ/பை |
| சான்றிதழ்கள் | HACCP/ISO/FDA/BRC போன்றவை. |
புதிய கிவியின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை விரும்பி, அதே சமயம் அதை எந்த நேரத்திலும் எளிதாகப் பெறும் வசதியை விரும்புபவர்களுக்கு, IQF கிவி ஒரு வசதியான மற்றும் ஆரோக்கியமான தேர்வாகும். IQF என்பது 'தனித்தனியாக விரைவாக உறையவைக்கப்பட்டது' (Individual Quick Frozen) என்பதன் சுருக்கமாகும். அதாவது, கிவி பழம் ஒவ்வொன்றாக விரைவாக உறையவைக்கப்படுவதால், அதன் தன்மை, சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
கிவி பழத்தில் வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. எனவே, இது எந்தவொரு உணவுமுறைக்கும் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். மேலும், இதில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நீர்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால், ஆரோக்கியமான உடல் எடையைப் பராமரிக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
IQF செயல்முறையானது, கிவியில் எந்தவிதமான பதப்படுத்திகளோ அல்லது சேர்க்கைப் பொருட்களோ இல்லை என்பதை உறுதி செய்கிறது, அதாவது இது ஒரு இயற்கையான மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டித் தேர்வாகும். மேலும், கிவி தனித்தனியாக உறைய வைக்கப்படுவதால், தேவைக்கேற்ப அளவாகப் பிரித்துப் பயன்படுத்துவது எளிது, இது உணவு வீணாவதைக் குறைத்து, நீண்ட கால அடிப்படையில் இதை மிகவும் செலவு குறைந்த தேர்வாக ஆக்குகிறது.
முடிவாக, புத்தம் புதிய கிவியின் நன்மைகளை, அதைத் தொடர்ந்து வாங்கித் தயாரிக்கும் சிரமமின்றி அனுபவிக்க விரும்புபவர்களுக்கு IQF கிவி ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இது ஒரு ஆரோக்கியமான, இயற்கையான மற்றும் வசதியான தேர்வாகும். இதை சிற்றுண்டியாக உண்ணலாம், ஸ்மூத்திகளில் சேர்க்கலாம் அல்லது சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தலாம்.





6-300x300.png)

7-300x300.png)


