IQF பிரெஞ்சு பொரியல்

சுருக்கமான விளக்கம்:

உருளைக்கிழங்கு புரதத்தில் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது. உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளில் சுமார் 2% புரதமும், உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்களில் 8% முதல் 9% வரை புரதமும் உள்ளன. ஆய்வுகளின்படி, உருளைக்கிழங்கின் புரத மதிப்பு மிகவும் அதிகம்; அதன் தரம் முட்டையின் புரதத்திற்கு இணையானது, எளிதில் செரிமானம் ஆகக்கூடியது மற்றும் உறிஞ்சப்படக்கூடியது, மேலும் மற்ற பயிர்களின் புரதங்களை விட சிறந்தது. மேலும், உருளைக்கிழங்கின் புரதத்தில் 18 வகையான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, இதில் மனித உடலால் உருவாக்க முடியாத பல்வேறு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் அடங்கும்.

எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்

தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு

விளக்கம்	IQF பிரெஞ்சு பொரியல் உறைந்த பிரெஞ்சு பொரியல்
வகை	உறைந்த, IQF
அளவு	77மிமீ; 9.59.5மிமீ; 10*10மிமீ; அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப வெட்டித் தரவும்
தரநிலை	தரம் A
சுய வாழ்க்கை	-18°C-க்குக் கீழ் 24 மாதங்கள்
பேக்கிங்	மொத்தமாக 1×10 கிலோ அட்டைப்பெட்டி, 20 பவுண்டு×1 அட்டைப்பெட்டி, 1 பவுண்டு×12 அட்டைப்பெட்டி, அல்லது பிற சில்லறை விற்பனைப் பொதிகள்
சான்றிதழ்கள்	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, முதலியன.

தயாரிப்பு விளக்கம்

உருளைக்கிழங்கில் உள்ள புரதச்சத்து, சோயாபீன்ஸை விட சிறந்தது மற்றும் விலங்கு புரதத்திற்கு மிக நெருக்கமானது. உருளைக்கிழங்கில் லைசின் மற்றும் டிரிப்டோபான் ஆகியவையும் நிறைந்துள்ளன, இது பொதுவான உணவுகளுடன் ஒப்பிட முடியாதது. உருளைக்கிழங்கில் பொட்டாசியம், துத்தநாகம் மற்றும் இரும்புச்சத்து ஆகியவையும் நிறைந்துள்ளன. இதில் உள்ள பொட்டாசியம், மூளை இரத்த நாளங்கள் வெடிப்பதைத் தடுக்க உதவும். இதில் ஆப்பிள்களை விட 10 மடங்கு அதிக புரதம் மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளது, மேலும் வைட்டமின் பி1, பி2, இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவையும் ஆப்பிள்களை விட மிக அதிகமாக உள்ளன. ஊட்டச்சத்து பார்வையில், இதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஆப்பிள்களின் மதிப்பை விட 3.5 மடங்கு சமமானது.