IQF முழு பச்சை பீன்ஸ்
| விளக்கம் | IQF முழு பச்சை பீன்ஸ் உறைந்த முழு பச்சை பீன்ஸ் |
| தரநிலை | தரம் A அல்லது B |
| அளவு | 1)விட்டம்: 6-8 மிமீ, நீளம்: 6-12 செமீ 2) விட்டம்: 7-9 மிமீ, நீளம்: 6-12 செமீ 3) விட்டம்: 8-10 மிமீ, நீளம்: 7-13 செமீ |
| பேக்கிங் | மொத்தப் பொதி: 20 பவுண்டு, 40 பவுண்டு, 10 கிலோ, 20 கிலோ/அட்டைப்பெட்டி சில்லறைப் பொதி: 1 பவுண்டு, 8 அவுன்ஸ், 16 அவுன்ஸ், 500 கிராம், 1 கிலோ/பை அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப பொட்டலமிடப்படும் |
| சுய வாழ்க்கை | -18°C-க்குக் கீழ் 24 மாதங்கள் |
| சான்றிதழ்கள் | HACCP/ISO/FDA/BRC/KOSHER போன்றவை. |
தனித்தனியாக விரைவாக உறையவைக்கப்பட்ட (IQF) பச்சை பீன்ஸ், சமீப ஆண்டுகளில் மிகவும் பிரபலமாகி வரும் ஒரு வசதியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுத் தேர்வாகும். புதிதாகப் பறிக்கப்பட்ட பச்சை பீன்ஸ்களை விரைவாக வெந்நீரில் போட்டு எடுத்து, பின்னர் அவற்றைத் தனித்தனியாக உறைய வைப்பதன் மூலம் IQF பச்சை பீன்ஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்தச் செயலாக்க முறையானது, பச்சை பீன்ஸ்களின் தரத்தைப் பாதுகாத்து, அவற்றின் ஊட்டச்சத்துக்களையும் சுவையையும் தக்கவைக்கிறது.
IQF பச்சை பீன்ஸின் நன்மைகளில் ஒன்று அதன் பயன்பாட்டு வசதி. அவற்றை பல மாதங்களுக்கு உறைவிப்பானில் சேமித்து வைத்து, பின்னர் விரைவாக உருக வைத்து பலவிதமான சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தலாம். ஆரோக்கியமாக சாப்பிட விரும்பும், ஆனால் பரபரப்பான வேலை அட்டவணை கொண்டவர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஏனெனில், IQF பச்சை பீன்ஸை வதக்கல் அல்லது சாலட்டில் விரைவாகச் சேர்க்கலாம், அல்லது ஒரு எளிய துணை உணவாகவும் கூட சுவைக்கலாம்.
அவற்றின் வசதியான பயன்பாட்டிற்கு மேலதிகமாக, IQF பச்சை பீன்ஸ் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவுத் தேர்வும் ஆகும். பச்சை பீன்ஸில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிகமாகவும் உள்ளன. அவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் ஒரு நல்ல மூலமாகவும் இருக்கின்றன, இவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்ஸ் எனப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் மூலக்கூறுகளால் ஏற்படும் பாதிப்பிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன.
டப்பாவில் அடைக்கப்பட்ட பச்சை பீன்ஸ்களுடன் ஒப்பிடும்போது, IQF பச்சை பீன்ஸ்களே பெரும்பாலும் சிறந்த தேர்வாகக் கருதப்படுகின்றன. டப்பாவில் அடைக்கப்பட்ட பச்சை பீன்ஸ்களில் சோடியம் அதிகமாக இருப்பதுடன், அவற்றில் சேர்க்கப்பட்ட பதப்படுத்திகள் அல்லது பிற சேர்க்கைப் பொருட்களும் இருக்கலாம். மறுபுறம், IQF பச்சை பீன்ஸ்கள் பொதுவாக தண்ணீர் மற்றும் வெந்நீரில் முக்கி எடுப்பது போன்ற முறைகளில் மட்டுமே பதப்படுத்தப்படுவதால், அவை ஒரு ஆரோக்கியமான தேர்வாக அமைகின்றன.
முடிவாக, IQF பச்சை பீன்ஸ் என்பது பலவிதமான சமையல் குறிப்புகளில் எளிதாகச் சேர்த்துக்கொள்ளக்கூடிய, வசதியான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஒரு உணவுத் தேர்வாகும். உங்கள் உணவில் அதிக காய்கறிகளைச் சேர்க்க விரும்பினாலும் சரி, அல்லது விரைவான மற்றும் எளிதான ஒரு உணவுத் தேர்வை நாடினாலும் சரி, IQF பச்சை பீன்ஸ் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.











