அன்றாட சமையலில் IQF இஞ்சியின் பல்துறைத்திறனை வெளிப்படுத்துதல்.

IQF இஞ்சி என்பது ஒரு சக்திவாய்ந்த மூலப்பொருள் ஆகும், இது உறைபனியின் வசதியையும் புதிய இஞ்சியின் தைரியமான, நறுமண குணங்களையும் இணைக்கிறது. நீங்கள் ஆசிய ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ், மாரினேட்ஸ், ஸ்மூத்திஸ் அல்லது பேக்கரி பொருட்களை வடிவமைத்தாலும், IQF இஞ்சி ஒரு நிலையான சுவை சுயவிவரத்தையும் நீண்ட கால சேமிப்பையும் வழங்குகிறது - உரிக்கவோ அல்லது நறுக்கவோ தேவையில்லாமல்.

ஏன் IQF இஞ்சியைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்?

KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸின் IQF இஞ்சி கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு, சுத்தம் செய்யப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டு, உச்ச புத்துணர்ச்சியில் உறைய வைக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை அதன் இயற்கை எண்ணெய்கள், காரமான சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பூட்டுகிறது. உலர்ந்த அல்லது தூள் வடிவங்களைப் போலல்லாமல், IQF இஞ்சி ஈரப்பதத்தையும் அத்தியாவசிய சேர்மங்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, இது புதிய இஞ்சிக்கு அதன் தனித்துவமான அரவணைப்பையும் நறுமணத்தையும் தருகிறது.

சமையலறையில் புத்திசாலித்தனமான பயன்பாடுகள்

உங்கள் சமையலறை வழக்கத்தில் IQF இஞ்சியை ஒருங்கிணைப்பதற்கான சில ஆக்கப்பூர்வமான மற்றும் நடைமுறை வழிகள் இங்கே:

1. வறுக்கவும் குறுக்குவழிகள்

காய்கறிகளை வதக்கவா அல்லது புரதத்தை வதக்கவா? சமைக்கத் தொடங்கும்போது ஒரு கைப்பிடி IQF இஞ்சியை சூடான எண்ணெயில் போடுங்கள். அது உடனடியாக அதன் நறுமணத்தை வெளியிடுகிறது, பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் போக் சோய் முதல் இறால் அல்லது டோஃபு வரை அனைத்தையும் உயர்த்தும் ஒரு மிளகு பிரகாசத்துடன் உங்கள் உணவை நிரப்புகிறது.

குறிப்பு:பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்துடன் சேர்த்து, பல ஆசிய உணவுகளுக்கு ஒரு எளிய நறுமணப் பொருளை உருவாக்குங்கள்.

2. வேகமான சூப்கள் மற்றும் குழம்புகள்

முழு இஞ்சி வேகும் வரை காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை - IQF இஞ்சி சுவையை விரைவாகக் கரைத்துவிடும். நீங்கள் ஆறுதல் அளிக்கும் சிக்கன் நூடுல்ஸ் சூப், தாய் டாம் யம் அல்லது மிசோ குழம்பு செய்தாலும், சில துண்டுகளை நேரடியாக பாத்திரத்தில் போடுங்கள். குறைந்த முயற்சியில் அந்த ஆழமான இஞ்சி போன்ற சூட்டைப் பெறுவீர்கள்.

சார்பு குறிப்பு:சுவையை மேலும் அதிகரிக்க, கொதிக்கும் தொடக்கத்திலும் முடிவிலும் இஞ்சியைச் சேர்க்கவும் - ஆரம்பத்தில் சேர்ப்பது ஆழத்தைக் கொடுக்கும், பின்னர் சேர்ப்பது பிரகாசத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

3. மரினேட்ஸ் மற்றும் சாஸ்கள் எளிதாக தயாரிக்கப்படுகின்றன

IQF இஞ்சியை நேரடியாக மாரினேட்ஸ், டிரஸ்ஸிங்ஸ் அல்லது டிப்பிங் சாஸ்களில் கலக்கவும். இது சோயா சாஸ், எள் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, தேன் அல்லது பூண்டுடன் அழகாக இணைகிறது.

இதை முயற்சித்து பார்:கிரில் செய்யப்பட்ட இறைச்சிகள் அல்லது டோஃபுவிற்கு விரைவான இறைச்சிக்காக சோயா சாஸ், அரிசி வினிகர், IQF இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கிளறவும்.

4. காலை ஆரோக்கிய ஊக்கம்

உங்கள் காலை ஸ்மூத்தி, வெந்நீர் அல்லது தேநீரில் சில உறைந்த இஞ்சி துண்டுகளைச் சேர்த்துக் குடித்தால், செரிமானத்திற்கு நல்லது. புதிய இஞ்சியிலிருந்து வரும் நார்ச்சத்து இல்லாமல் இது சீராகக் கலக்கும்.

போனஸ்:IQF இஞ்சி, காபிக்கு முந்தைய புகைமூட்டத்தில் உரிக்கப்பட வேண்டிய அல்லது துருவ வேண்டிய தேவையை நீக்குகிறது.

5. ஒரு திருப்பத்துடன் பேக்கிங்

பேக்கரிப் பொருட்களில் நவீன மாற்றத்திற்கு, மஃபின்கள், ஜிஞ்சர்பிரெட் அல்லது மசாலா கேக்குகளில் IQF இஞ்சியைச் சேர்த்துப் பாருங்கள். விரும்பிய அளவு கரைத்து, இறுதியாக நறுக்கவும். இதன் விளைவு? ஒவ்வொரு கடியிலும் ஒருவித கசப்பு, சில நேரங்களில் உலர்ந்த இஞ்சியில் காணப்படும் கசப்பு எதுவும் இருக்காது.

சேமிப்பு & கையாளுதல் குறிப்புகள்

ஃப்ரீசரில் இருந்து நேரடியாகப் பயன்படுத்தவும்:உருக வேண்டிய அவசியமில்லை! IQF இஞ்சி பையில் இருந்து நேரடியாகப் பயன்படுத்தத் தயாராக உள்ளது.

பகுதி கட்டுப்பாடு:துண்டுகள் தனித்தனியாக உறைந்திருப்பதால், வீணாக்காமல் உங்களுக்குத் தேவையானதை சரியாக அளவிட முடியும்.

சீல் வைக்கவும்:ஃப்ரீசரின் நாற்றங்கள் உள்ளே ஊடுருவாமல் இருக்க எப்போதும் காற்று புகாத கொள்கலன் அல்லது மீண்டும் மூடக்கூடிய பையில் சேமிக்கவும்.

அதிசயங்களைச் செய்யும் சுவை ஜோடிகள்

புரதங்கள்:கோழி, பன்றி இறைச்சி, இறால், டோஃபு

காய்கறிகள்:கேரட், குடை மிளகாய், காளான்கள், போக் சோய்

திரவங்கள்:தேங்காய் பால், சோயா சாஸ், குழம்பு, சிட்ரஸ் பழச்சாறுகள்

மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள்:பூண்டு, வெங்காயத்தாள், எலுமிச்சைபுல்சாறு, மிளகாய், கொத்தமல்லி

இறுதி சிந்தனை: ஒரு சமையல்காரரின் ரகசிய ஆயுதம்

சமையலறையில் உங்கள் ரகசிய ஆயுதமாக IQF இஞ்சியை நினைத்துப் பாருங்கள். இது கூர்மையானது, மணம் கொண்டது மற்றும் மிகவும் பல்துறை திறன் கொண்டது - புதிய இஞ்சியைப் போலவே, ஆனால் நீங்கள் தயாராக இருக்கும்போது எப்போதும் தயாராக இருக்கும். நீங்கள் வாரத்திற்கு உணவுகளை சமைக்கிறீர்களோ அல்லது இரவு உணவில் விரைவான சுவையூட்டலைச் சேர்த்தாலும், மெதுவாகச் சாப்பிடாமல் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து இரண்டையும் அதிகரிக்க இது ஒரு எளிய வழியாகும்.

KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் உங்களுக்கு உயர்தர IQF இஞ்சியைக் கொண்டுவருகிறது, எனவே உங்கள் உணவுகளுக்கு அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் சுவையை எளிதாகக் கொண்டு வரலாம்.

மேலும் தகவலுக்கு, எங்களை இங்கே பார்வையிடவும்www.kdfrozenfoods.com/ வலைத்தளம்அல்லது எங்களுக்கு மின்னஞ்சல் அனுப்புங்கள்தகவல்@kdhealthyfoods.