செய்தி

அவுரிநெல்லிகளைப் போல மகிழ்ச்சியைத் தரும் பழங்கள் மிகக் குறைவு. அவற்றின் ஆழமான நீல நிறம், மென்மையான தோல் மற்றும் இயற்கையான இனிப்புத் தன்மை ஆகியவை உலகெங்கிலும் உள்ள வீடுகளிலும் சமையலறைகளிலும் அவற்றைப் பிடித்தமானதாக மாற்றியுள்ளன. ஆனால் அவுரிநெல்லிகள் சுவையானவை மட்டுமல்ல - அவை அவற்றின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளுக்காகவும் கொண்டாடப்படுகின்றன, பெரும்பாலும்...மேலும் படிக்கவும்»

வெண்டைக்காய் பற்றி காலத்தால் அழியாத ஒன்று உண்டு. அதன் தனித்துவமான அமைப்பு மற்றும் செழுமையான பச்சை நிறத்திற்கு பெயர் பெற்ற இந்த பல்துறை காய்கறி, பல நூற்றாண்டுகளாக ஆப்பிரிக்கா, ஆசியா, மத்திய கிழக்கு மற்றும் அமெரிக்கா முழுவதும் பாரம்பரிய உணவு வகைகளின் ஒரு பகுதியாக இருந்து வருகிறது. சுவையான குழம்புகள் முதல் லேசான பொரியல் வரை, வெண்டைக்காய் எப்போதும் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளது...மேலும் படிக்கவும்»

பார்வைக்கு கவர்ச்சிகரமானதாகவும், சுவை நிறைந்ததாகவும் இருக்கும் உணவைப் பொறுத்தவரை, மிளகாய் எளிதில் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. அவற்றின் இயற்கையான துடிப்பு எந்த உணவிற்கும் வண்ணத்தைச் சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், இனிமையான மொறுமொறுப்பையும் மென்மையான இனிப்பையும் தருகிறது. KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸில், இந்த காய்கறியின் சிறந்ததை நாங்கள் ...மேலும் படிக்கவும்»

ப்ரோக்கோலியின் துடிப்பான பச்சை நிறத்தில் ஏதோ ஒரு உறுதியளிக்கும் விஷயம் இருக்கிறது - இது ஆரோக்கியம், சமநிலை மற்றும் சுவையான உணவுகளை உடனடியாக நினைவுக்குக் கொண்டுவரும் ஒரு காய்கறி. KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸில், எங்கள் IQF ப்ரோக்கோலியில் அந்த குணங்களை நாங்கள் கவனமாகப் பதிவு செய்துள்ளோம். ப்ரோக்கோலி ஏன் முக்கியமானது ப்ரோக்கோலி மற்றொரு காய்கறியை விட அதிகம்...மேலும் படிக்கவும்»

காளான்களைப் பொறுத்தவரை, சிப்பி காளான் அதன் தனித்துவமான விசிறி போன்ற வடிவத்திற்காக மட்டுமல்லாமல், அதன் மென்மையான அமைப்பு மற்றும் லேசான, மண் சுவைக்காகவும் தனித்து நிற்கிறது. அதன் சமையல் பல்துறைத்திறனுக்கு பெயர் பெற்ற இந்த காளான், பல நூற்றாண்டுகளாக பல்வேறு உணவு வகைகளில் பொக்கிஷமாகப் போற்றப்படுகிறது. இன்று, கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ்...மேலும் படிக்கவும்»

உணவு மற்றும் பானத் துறைக்கான உலகின் முன்னணி வர்த்தக கண்காட்சியான அனுகா 2025 இல் கே.டி ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் பங்கேற்கும் என்பதை அறிவிப்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம். இந்தக் கண்காட்சி அக்டோபர் 4–8, 2025 வரை ஜெர்மனியின் கொலோனில் உள்ள கோயல்மெஸ்ஸில் நடைபெறும். அனுகா என்பது உணவு வல்லுநர்கள் ஒன்றிணையும் ஒரு உலகளாவிய மேடை...மேலும் படிக்கவும்»

ஜலபீனோ மிளகைப் போல, வெப்பத்திற்கும் சுவைக்கும் இடையில் சரியான சமநிலையை ஏற்படுத்தும் சில பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன. இது வெறும் காரத்தன்மையைப் பற்றியது மட்டுமல்ல - ஜலபீனோக்கள் பிரகாசமான, சற்று புல் சுவையுடன் கூடிய ஒரு துடிப்பான பஞ்சைக் கொண்டுவருகின்றன, இது உலகெங்கிலும் உள்ள சமையலறைகளில் அவற்றைப் பிடித்ததாக மாற்றியுள்ளது. KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸில், இந்த துணிச்சலான சாரத்தை நாங்கள் இங்கே பதிவு செய்கிறோம்...மேலும் படிக்கவும்»

இனிப்பு சோளத்தைப் போலவே சூரிய ஒளியின் சுவையைப் பிடிக்கும் உணவுகள் மிகக் குறைவு. அதன் இயற்கையான இனிப்பு, துடிப்பான தங்க நிறம் மற்றும் மிருதுவான அமைப்பு ஆகியவை உலகெங்கிலும் மிகவும் விரும்பப்படும் காய்கறிகளில் ஒன்றாக இதை ஆக்குகின்றன. KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸில், உச்சத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்ட எங்கள் IQF இனிப்பு சோள கர்னல்களை வழங்குவதில் நாங்கள் பெருமை கொள்கிறோம் ...மேலும் படிக்கவும்»

இஞ்சி நீண்ட காலமாக உலகம் முழுவதும் அதன் கூர்மையான சுவை மற்றும் உணவு மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் பரவலான பயன்பாடுகளுக்காக மதிக்கப்படுகிறது. இன்றைய பரபரப்பான சமையலறைகள் மற்றும் நிலையான, உயர்தர பொருட்களுக்கான தேவை அதிகரித்து வருவதால், உறைந்த இஞ்சி விரும்பத்தக்க தேர்வாக மாறி வருகிறது. அதனால்தான் KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் அறிமுகப்படுத்துவதில் பெருமை கொள்கிறது...மேலும் படிக்கவும்»

உணவுகளில் துடிப்பான நிறம் மற்றும் சுவையைச் சேர்ப்பதைப் பொறுத்தவரை, சிவப்பு மிளகாய் மிகவும் பிடித்தமானது. அவற்றின் இயற்கையான இனிப்பு, மிருதுவான அமைப்பு மற்றும் வளமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஆகியவற்றால், அவை உலகளாவிய சமையலறைகளில் ஒரு அத்தியாவசிய மூலப்பொருளாகும். இருப்பினும், நிலையான தரம் மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும் தன்மையை உறுதி செய்வது ஒரு ...மேலும் படிக்கவும்»

உலகம் முழுவதும் விரும்பி உண்ணப்படும் பல காய்கறிகளில், அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. யார்டுலாங் பீன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் இவை, மெல்லியதாகவும், துடிப்பானதாகவும், சமையலில் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் பல்துறை திறன் கொண்டதாகவும் இருக்கும். அவற்றின் லேசான சுவை மற்றும் மென்மையான அமைப்பு, பாரம்பரிய உணவுகள் மற்றும் சமகால உணவு வகைகளில் அவற்றை பிரபலமாக்குகிறது. ...மேலும் படிக்கவும்»

சாம்பினான் காளான்கள் அவற்றின் லேசான சுவை, மென்மையான அமைப்பு மற்றும் எண்ணற்ற உணவுகளில் பல்துறை திறன் ஆகியவற்றிற்காக உலகம் முழுவதும் விரும்பப்படுகின்றன. அறுவடை காலத்திற்கு அப்பால் அவற்றின் இயற்கையான சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைப்பதை உறுதி செய்வதே முக்கிய சவாலாக இருந்து வருகிறது. அங்குதான் IQF வருகிறது. ஒவ்வொரு காளான் துண்டையும் உறைய வைப்பதன் மூலம்...மேலும் படிக்கவும்»