உறைந்த காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் காளான்களை நீண்டகாலமாக வழங்கி வரும் நிறுவனங்களில் ஒன்றான KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸ், சீனாவில் 2025 இலையுதிர் கால IQF கீரை பருவம் குறித்து ஒரு முக்கியமான தொழில்துறை புதுப்பிப்பை வெளியிடுகிறது. எங்கள் நிறுவனம் பல விவசாய தளங்களுடன் நெருக்கமாக செயல்படுகிறது - எங்கள் சொந்த ஒப்பந்த பண்ணைகள் உட்பட - மேலும் இந்த பருவம் முன்னெப்போதும் இல்லாத அளவுக்கு கனமழை மற்றும் பெரிய அளவிலான வயல் வெள்ளத்தால் கணிசமாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக, இலையுதிர் கால கீரை அறுவடை கூர்மையான உற்பத்தி குறைப்பை சந்தித்துள்ளது, இது எங்கள் மூலப்பொருள் உட்கொள்ளலை மட்டுமல்ல, உலகளாவிய IQF கீரை விநியோகத்தின் ஒட்டுமொத்த கண்ணோட்டத்தையும் பாதித்துள்ளது.
தொடர் கனமழையால் நீர் தேங்கி அறுவடை இழப்பு ஏற்படுகிறது
வடக்கு சீனாவில் இலையுதிர் கீரை பருவம் பொதுவாக நிலையான விளைச்சலை அளிக்கிறது, குளிர்ந்த வெப்பநிலை மற்றும் கணிக்கக்கூடிய வானிலை முறைகளால் ஆதரிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த ஆண்டு நிலைமைகள் வியத்தகு முறையில் வேறுபட்டுள்ளன. செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் இருந்து, எங்கள் நடவுப் பகுதிகள் நீடித்த கனமழையால் பாதிக்கப்பட்டன, அதைத் தொடர்ந்து தாழ்வான வயல்களில் கடுமையான நீர் தேங்கியது.
எங்கள் சொந்த பண்ணைகள் மற்றும் கூட்டுறவு நடவு தளங்களில், நாங்கள் கவனித்தோம்:
வயல்கள் பல நாட்களாக நீரில் மூழ்கியுள்ளன, அறுவடை காலங்கள் தாமதமாகின்றன
மென்மையான மண் அமைப்பு மற்றும் வேர் சேதம்
இலை அளவு குறைதல், இயந்திர அல்லது கைமுறை அறுவடையை கடினமாக்குகிறது.
செயலாக்கத்தின் போது அதிகரித்த சிதைவு மற்றும் வரிசைப்படுத்தல் இழப்புகள்
பயன்படுத்தக்கூடிய மூலப்பொருட்களில் குறிப்பிடத்தக்க சரிவு
சில நிலங்களில், தேங்கிய நீர் மிக நீண்ட காலம் இருந்ததால் கீரை வளர்ச்சி குன்றியது அல்லது முற்றிலுமாக நிறுத்தப்பட்டது. அறுவடை சாத்தியமான இடங்களில் கூட, முந்தைய ஆண்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது மகசூல் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைந்தது. சில பண்ணைகள் தங்கள் வழக்கமான உற்பத்தியில் 40-60% மட்டுமே அறுவடை செய்ய முடிந்தது, மற்றவை தங்கள் வயல்களில் கணிசமான பகுதியை கைவிட வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது.
கே.டி. ஆரோக்கியமான உணவுகள்' வலுவான விவசாய மேலாண்மை இருந்தபோதிலும் உற்பத்தி பாதிக்கப்பட்டது
கடந்த மூன்று தசாப்தங்களாக, KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் ஒரு வலுவான விவசாய அடித்தளத்தை பராமரித்து வருகிறது, கடுமையான பூச்சிக்கொல்லி கட்டுப்பாட்டு முறைகள் மற்றும் மேம்பட்ட நடவு மேலாண்மையை செயல்படுத்தும் பண்ணைகளுடன் ஆழமான ஒத்துழைப்பை வளர்த்து வருகிறது. இருப்பினும், எந்தவொரு விவசாய இயக்குநரும் முழுமையாகத் தவிர்க்க முடியாத ஒரு காரணியாக தீவிர வானிலை உள்ளது.
எங்கள் களத்தில் இருந்த விவசாயக் குழு, மழைப்பொழிவு நிகழ்வுகள் முழுவதும் வயல்களை உன்னிப்பாகக் கண்காணித்து, சாத்தியமான இடங்களில் வடிகால் நடவடிக்கைகளைச் செயல்படுத்தியது, ஆனால் நீரின் அளவு சாதாரண கொள்ளளவைத் தாண்டியது. இதன் விளைவாக, எங்கள் சொந்த பண்ணைகள் மற்றும் கூட்டாளி தளங்களிலிருந்து நேரடியாக வரும் புதிய கீரையின் இலையுதிர்கால கிடைப்பில் பெரும் குறைவு ஏற்பட்டுள்ளது.
இதன் விளைவாக, இந்த இலையுதிர்காலத்தில் IQF கீரை உற்பத்திக்காக எங்கள் பதப்படுத்தும் வசதிகளுக்கு வழங்கப்படும் மூலப்பொருட்களின் அளவு எதிர்பார்த்ததை விட கணிசமாகக் குறைவாக உள்ளது. இது ஒட்டுமொத்த பதப்படுத்தும் காலத்தைக் குறைத்து, பருவத்திற்கான எங்கள் இருப்புத் திறனைக் குறைத்துள்ளது.
உலகளாவிய IQF கீரை விநியோகம் இறுக்கமான நிலைமைகளை எதிர்கொள்கிறது
IQF கீரையின் உலகின் முதன்மையான பிறப்பிடங்களில் ஒன்றாக சீனாவின் பங்கைக் கருத்தில் கொண்டு, விளைச்சலில் ஏற்படும் எந்தவொரு இடையூறும் உலகளாவிய விநியோகச் சங்கிலியை தவிர்க்க முடியாமல் பாதிக்கிறது. பல வாங்குபவர்கள் தங்கள் வருடாந்திர கொள்முதல் திட்டங்களை ஆதரிக்க இலையுதிர் கால ஏற்றுமதிகளை நம்பியுள்ளனர். இந்த ஆண்டு உற்பத்தி குறைந்து வருவதால், இந்தத் துறை ஏற்கனவே பின்வரும் அறிகுறிகளைக் காண்கிறது:
ஏற்றுமதியாளர்களிடையே குறைந்த இருப்பு நிலைகள்
புதிய ஆர்டர்களுக்கான நீண்ட முன்னணி நேரங்கள்
பெரிய அளவிலான ஒப்பந்தங்களின் கிடைக்கும் தன்மை குறைந்தது
ஐரோப்பா, மத்திய கிழக்கு மற்றும் ஆசியாவிலிருந்து ஆரம்பகால விசாரணைகள் அதிகரித்து வருகின்றன.
IQF கீரைத் தொழில் மீள்தன்மையுடன் இருந்தாலும், 2025 இலையுதிர் கால வானிலை நிகழ்வுகள் பருவகால திட்டமிடல் மற்றும் முன்கூட்டியே முன்பதிவு செய்வதன் அதிகரித்து வரும் முக்கியத்துவத்தை எடுத்துக்காட்டுகின்றன.
எதிர்கால விநியோகத்தை உறுதிப்படுத்த வசந்த காலம் ஏற்கனவே நடப்பட்டுள்ளது.
இலையுதிர் கால அறுவடையின் சவால்கள் இருந்தபோதிலும், வரவிருக்கும் வசந்த கால கீரை பருவத்திற்கான நடவுப் பணிகளை KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் ஏற்கனவே முடித்துவிட்டது. இலையுதிர் கால இழப்புகளால் ஏற்படும் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய எங்கள் விவசாய குழுக்கள் வயல் அமைப்புகளை சரிசெய்துள்ளன, வடிகால் வழிகளை மேம்படுத்தியுள்ளன, மேலும் நடவுப் பரப்பை விரிவுபடுத்தியுள்ளன.
வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வதற்கான தற்போதைய வயல் நிலைமைகள் நிலையானவை, மேலும் வளரும் பகுதிகளில் வானிலை முறைகள் இயல்பாக்கப்படுகின்றன. இந்த நிலைமைகள் தொடர்ந்தால், நாங்கள் எதிர்பார்க்கிறோம்:
மேம்படுத்தப்பட்ட மூலப்பொருள் விநியோகம்
அதிக இலை தரம்
அதிக அறுவடை நிலைத்தன்மை
வரவிருக்கும் வாடிக்கையாளர் தேவையை பூர்த்தி செய்வதற்கான சிறந்த திறன்
பயிர் வளர்ச்சியை நாங்கள் தொடர்ந்து உன்னிப்பாகக் கண்காணித்து, எங்கள் உலகளாவிய கூட்டாளர்களுடன் புதுப்பிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்வோம்.
கே.டி. ஆரோக்கியமான உணவுகள்: கணிக்க முடியாத பருவத்தில் நம்பகத்தன்மை
BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher மற்றும் ஹலால் சான்றிதழ்களுடன், KD Healthy Foods ஒருமைப்பாடு, நிபுணத்துவம், தரக் கட்டுப்பாடு மற்றும் நம்பகத்தன்மைக்கு உறுதிபூண்டுள்ளது. விவசாயத் திறன்களைக் கொண்ட ஒரு சப்ளையராகவும், 25க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளுக்கு நீண்டகாலமாக நிறுவப்பட்ட ஏற்றுமதியாளராகவும், சவாலான இலையுதிர் காலம் இருந்தபோதிலும் நிலையான, உயர்தர IQF கீரையை வழங்க முடிந்த அனைத்தையும் நாங்கள் தொடர்ந்து செய்வோம்.
வசந்த கால முன்னறிவிப்பு மற்றும் முன்கூட்டிய முன்பதிவுக்கு எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.
இலையுதிர் கால உற்பத்தியில் கடுமையான சரிவு ஏற்பட்டுள்ளதால், சிறிய பேக்கேஜிங், சில்லறை விற்பனை வடிவங்கள் அல்லது மொத்த டோட்/பெரிய பேக்கேஜிங் என IQF கீரை தேவைப்படும் வாடிக்கையாளர்கள், வசந்த கால திட்டமிடலுக்காக எங்களை முன்கூட்டியே தொடர்பு கொள்ளுமாறு நாங்கள் ஊக்குவிக்கிறோம்.
மேலும் தகவலுக்கு, தயவுசெய்து பார்வையிடவும்www.kdfrozenfoods.com/ வலைத்தளம் or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-20-2025