உறைந்த கலப்பு காய்கறிகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள் - ஆரோக்கியமான சமையலுக்கு ஒரு வண்ணமயமான குறுக்குவழி.

உறைந்த கலப்பு காய்கறிகளுடன் சமைப்பது என்பது ஆண்டு முழுவதும் உங்கள் விரல் நுனியில் தோட்ட அறுவடையைத் தயார் நிலையில் வைத்திருப்பது போன்றது. நிறம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் வசதி ஆகியவற்றால் நிரம்பிய இந்த பல்துறை கலவை, எந்த உணவையும் உடனடியாக பிரகாசமாக்கும். நீங்கள் ஒரு விரைவான குடும்ப இரவு உணவைத் தயாரித்தாலும், ஒரு இதயப்பூர்வமான சூப் அல்லது புத்துணர்ச்சியூட்டும் சாலட்டைத் தயாரித்தாலும், உறைந்த கலப்பு காய்கறிகள் உரித்தல், நறுக்குதல் அல்லது கழுவுதல் போன்ற தொந்தரவுகள் இல்லாமல் ஆரோக்கியமான உணவுகளை உருவாக்குவதை எளிதாக்குகின்றன. KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸில், நல்ல உணவு எளிமையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம் - மேலும் எங்கள் உறைந்த கலப்பு காய்கறிகள் எண்ணற்ற சுவையான யோசனைகளுக்கு சரியான தொடக்கப் புள்ளியாகும்.

1. நிமிடங்களில் ஸ்டிர்-ஃப்ரை மேஜிக்

உறைந்த கலப்பு காய்கறிகளை ருசிக்க எளிதான வழிகளில் ஒன்று ஸ்டிர்-ஃப்ரை. ஒரு வாணலியில் அல்லது வாணலியில் சிறிது எண்ணெயைச் சூடாக்கி, நறுமணத்திற்காக பூண்டு அல்லது இஞ்சியைச் சேர்த்து, உறைந்த காய்கறிகளை நேரடியாகப் போட்டுப் போடுங்கள் - கரைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை! காய்கறிகள் மென்மையாக இருந்தாலும் இன்னும் மொறுமொறுப்பாகும் வரை நடுத்தர-அதிக வெப்பத்தில் அடிக்கடி கிளறவும். கூடுதல் சுவைக்காக, சிறிது சோயா சாஸ், சிப்பி சாஸ் அல்லது எள் எண்ணெயைத் தூவவும். நிமிடங்களில் ஒன்றாக வரும் சீரான மற்றும் வண்ணமயமான உணவிற்கு அரிசி, நூடுல்ஸ் அல்லது குயினோவாவுடன் இணைக்கவும்.

உதவிக்குறிப்பு: இறால், டோஃபு அல்லது கோழி துண்டுகள் போன்ற புரதத்தின் மூலத்தைச் சேர்த்து, அதை ஒரு முழுமையான உணவாக மாற்றவும்.

2. உங்கள் சூப்கள் மற்றும் குழம்புகளை பிரகாசமாக்குங்கள்

உறைந்த காய்கறிகள் ஒரு எளிய சூப்பை ஒரு இதயப்பூர்வமான, ஆறுதலான உணவாக மாற்றும். கூடுதல் தயாரிப்பு வேலை இல்லாமல் அவை சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இரண்டையும் சேர்க்கின்றன. நீங்கள் சிக்கன் நூடுல்ஸ் சூப், காய்கறி குழம்பு அல்லது கிரீமி சௌடர் செய்தாலும், இறுதி வேகவைக்கும் கட்டத்தில் ஒரு சில உறைந்த காய்கறிகளை ஊற்றவும்.

சிறந்த பகுதி என்ன? காய்கறிகள் முன்கூட்டியே வெட்டப்பட்டு, உறைய வைப்பதற்கு முன்பு வெளுக்கப்படுவதால், அவை சமமாக சமைக்கப்பட்டு, அவற்றின் அமைப்பைப் பராமரிக்கின்றன. இது கடைசி நிமிட உணவை அதிகரிக்க அல்லது மீதமுள்ளவற்றை மேம்படுத்துவதற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

சமையல் யோசனை: பரிமாறுவதற்கு முன் ஒரு ஸ்பூன் பெஸ்டோ அல்லது புதிய மூலிகைகளைச் சேர்க்கவும், இதனால் புத்துணர்ச்சி கிடைக்கும்.

3. சரியான ஃபிரைடு ரைஸ் செய்யுங்கள்

மீதமுள்ள அரிசி மற்றும் உறைந்த காய்கறிகள் சமையலறை சொர்க்கத்தில் செய்யக்கூடிய ஒரு சிறந்த கலவையாகும். வறுத்த அரிசி தயாரிக்க, ஒரு கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, உங்கள் அரிசியைச் சேர்த்து, அது லேசாக பொன்னிறமாகும் வரை கிளறவும். பின்னர் உறைந்த காய்கறிகளைச் சேர்த்து, சூடாகும் வரை சமைக்கவும். சோயா சாஸ், துருவல் முட்டை மற்றும் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்துடன் முடிக்கவும்.

இந்த எளிமையான கலவையானது ஒரு வண்ணமயமான, சுவையான உணவை உருவாக்குகிறது, இது பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைச் சேர்ப்பதற்கும் சிறந்தது. இது கிரில் செய்யப்பட்ட இறைச்சிகள் அல்லது கடல் உணவுகளுக்கு ஏற்ற ஒரு சிறந்த துணை உணவாகும்.

சமையல்காரரின் குறிப்பு: இறுதியில் சில துளிகள் எள் எண்ணெய் சேர்த்தால், அது ஒரு அழகான நறுமணத்தையும் சுவையின் ஆழத்தையும் சேர்க்கும்.

4. பாஸ்தா மற்றும் தானிய கிண்ணங்களுக்கு உயிர் சேர்க்கவும்.

உறைந்த கலப்பு காய்கறிகள் எளிய பாஸ்தா அல்லது தானிய கிண்ணங்களை துடிப்பான, திருப்திகரமான உணவாக மாற்றும். உங்களுக்குப் பிடித்த பாஸ்தா மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு, தக்காளி துளசி அல்லது கிரீமி ஆல்ஃபிரடோ போன்ற லேசான சாஸுடன் அவற்றைச் சேர்த்து கலக்கவும். மாற்றாக, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கிண்ணத்திற்கு சமைத்த குயினோவா, பார்லி அல்லது கூஸ்கஸில் அவற்றைக் கலக்கவும்.

இதை இன்னும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்ற, பரிமாறுவதற்கு முன் துருவிய சீஸ், வறுத்த கொட்டைகள் அல்லது புதிய மூலிகைகள் தூவவும். அமைப்பு மற்றும் வண்ணங்களின் கலவையானது சுவையாக மட்டுமல்லாமல், பசியைத் தூண்டும் விதமாகவும் இருக்கும்.

இதை முயற்சிக்கவும்: உறைந்த காய்கறிகளை மேக் மற்றும் சீஸில் கலந்து, உங்களுக்குப் பிடித்தமான ஆறுதல் உணவின் சமநிலையான திருப்பத்தைப் பெறுங்கள்.

5. அவற்றை கேசரோல்கள் மற்றும் பைகளாக சுடவும்.

உறைந்த கலப்பு காய்கறிகள் கேசரோல்கள், பாட் பைகள் மற்றும் கிராட்டின்கள் போன்ற வேகவைத்த உணவுகளில் அற்புதமாக வேலை செய்கின்றன. அவற்றை ஒரு கிரீமி சாஸ், சிறிது சமைத்த இறைச்சி அல்லது பருப்பு வகைகள் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் இதயப்பூர்வமான உணவாக மொறுமொறுப்பான டாப்பிங்குடன் இணைக்கவும்.

சுவையை சமரசம் செய்யாமல் உங்கள் குடும்பத்தின் உணவில் அதிக காய்கறிகளை அறிமுகப்படுத்த இது ஒரு சிறந்த வழியாகும். காய்கறிகள் பேக்கிங் செய்த பிறகும் அவற்றின் அமைப்பைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன, ஒவ்வொரு கடியும் சுவையாக திருப்திகரமாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

பரிமாறுவதற்கான பரிந்துரை: உங்கள் காய்கறி கேசரோலின் மேல் பிரட்தூள்களில் நனைத்து, சிறிது பர்மேசன் தூவி, பொன்னிறமாகவும், மொறுமொறுப்பாகவும் பரிமாறவும்.

6. அவற்றை புத்துணர்ச்சியூட்டும் சாலட்டாக மாற்றவும்.s

ஆம், உறைந்த காய்கறிகளை குளிர்ந்த உணவுகளிலும் பயன்படுத்தலாம்! அவற்றை மென்மையாகும் வரை லேசாக வெளுத்து அல்லது ஆவியில் வேகவைத்து, பின்னர் ஆறவைத்து ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலக்கவும். புரதத்திற்காக சமைத்த பாஸ்தா, பீன்ஸ் அல்லது வேகவைத்த முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், எந்த சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்ற விரைவான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் சாலட் உங்களுக்குக் கிடைக்கும்.

இந்த நுட்பம் பிக்னிக், பாட்லக்ஸ் அல்லது மதிய உணவுப் பெட்டிகளுக்கு அழகாக வேலை செய்கிறது - எளிமையானது, வண்ணமயமானது மற்றும் நன்மை நிறைந்தது.

விரைவான குறிப்பு: உங்கள் டிரஸ்ஸிங்கில் சிறிது கடுகு அல்லது தேன் சேர்த்தால் கூடுதல் சுவை சேர்க்கலாம்.

7. ஒரு வசதியான சமையலறை பிரதானப் பொருள்

உறைந்த கலப்பு காய்கறிகளின் உண்மையான வசீகரம் அவற்றின் வசதி மற்றும் நிலைத்தன்மையில் உள்ளது. அவற்றின் இயற்கையான சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்க, அவை அறுவடை செய்யப்பட்டு உச்ச முதிர்ச்சியில் உறைய வைக்கப்படுகின்றன. இதன் பொருள், பருவம் எதுவாக இருந்தாலும், ஆண்டு முழுவதும் அதே உயர் தரத்தை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

உங்கள் ஃப்ரீசரில் ஒரு பை உறைந்த காய்கறிகள் இருந்தால், நீங்கள் சத்தான உணவு யோசனையிலிருந்து ஒருபோதும் தொலைவில் இருக்க மாட்டீர்கள். நீங்கள் விரைவாகவும் எளிமையாகவும் ஏதாவது ஒன்றை உருவாக்க விரும்பினாலும் அல்லது புதிய சமையல் குறிப்புகளுடன் பரிசோதனை செய்ய விரும்பினாலும், இந்த வண்ணமயமான காய்கறிகள் ஆரோக்கியமான சமையலை எளிதாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் ஆக்குகின்றன.

KD ஆரோக்கியமான உணவுகள் மூலம் மேலும் அறிக

KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸில், அவற்றின் இயற்கையான நிறம், அமைப்பு மற்றும் சுவையைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும் உயர்தர உறைந்த கலவை காய்கறிகளை நாங்கள் உங்களுக்குக் கொண்டு வருகிறோம். ஒவ்வொரு தொகுதியும் உயர் பாதுகாப்பு மற்றும் தரத் தரங்களைப் பூர்த்தி செய்ய கவனமாக பதப்படுத்தப்படுகிறது.

மேலும் தயாரிப்புகள் மற்றும் ரெசிபி யோசனைகளை இங்கே ஆராயுங்கள்www.kdfrozenfoods.com/ வலைத்தளம் or reach out to us at info@kdhealthyfoods.com. With KD Healthy Foods, eating well has never been so simple—or so delicious.