உணவு ஆர்வலர்கள் மற்றும் உடல்நல உணர்வுள்ள நபர்களுக்கான முன்னேற்றத்தில்,IQF சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணிஅவற்றின் விதிவிலக்கான ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் மற்றும் சமையல் பல்துறைத்திறனுடன் அலைகளை உருவாக்குகின்றன. இந்த சுவையான பச்சை ரத்தினங்களைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும் இங்கே மற்றும் சமையலறையில் அவற்றின் முழு திறனை எவ்வாறு திறப்பது.
ஐ.க்யூ.எஃப் சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி, தனித்தனியாக விரைவாக உறைந்த சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி, ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களுடன் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ள இந்த பட்டாணி நன்கு வட்டமான உணவுக்கு பங்களிக்கிறது. அவை உணவு நார்ச்சத்துக்கும், செரிமானத்திற்கு உதவுவதற்கும், ஆரோக்கியமான குடலை ஊக்குவிப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாகும்.
ஆனால் நன்மைகள் அங்கு நிற்காது. IQF சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது, இது எடை உணர்வுள்ள நபர்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. அவை கொலஸ்ட்ரால் இல்லாதவை மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.
IQF சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி சமைக்கும்போது, விருப்பங்கள் முடிவற்றவை. சில பிரபலமான முறைகள் இங்கே:
1. நீராவி: உறைந்த பட்டாணி ஒரு நீராவி கூடையில் கொதிக்கும் நீருக்கு மேல் வைக்கவும், மென்மையான-மிருதுவான வரை சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இந்த முறை அவற்றின் துடிப்பான நிறம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை பாதுகாக்கிறது.
2. கிளறி வறுக்கவும்: ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெயை ஒரு பான் அல்லது வோக்கில் சூடாக்கி, உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறிகள் மற்றும் சுவையூட்டல்களுடன் IQF சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி சேர்த்து, மிருதுவான-மென்மையான வரை சில நிமிடங்கள் கிளறவும். இந்த விரைவான சமையல் முறை அவற்றின் நெருக்கடியைத் தக்க வைத்துக் கொண்டு அவற்றின் இயற்கையான இனிமையை வெளிப்படுத்துகிறது.
3. வறுத்தெடுக்கல்: ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் உங்களுக்கு விருப்பமான மசாலாப் பொருட்களுடன் கரைந்த IQF சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி. அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரப்பி, 425 ° F (220 ° C) இல் ஒரு முன்கூட்டியே சூடாக்கப்பட்ட அடுப்பில் சுமார் 10-12 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அவை கேரமல் செய்து மகிழ்ச்சிகரமான வறுத்த சுவையை உருவாக்கும் வரை.
4. சாலட் சென்சேஷன்: பட்டாணி கரைத்து, புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் நொறுங்கிய உறுப்புக்காக உங்களுக்கு பிடித்த சாலட்களில் சேர்க்கவும். இலை கீரைகள், செர்ரி தக்காளி, வெள்ளரி மற்றும் சுவைகளை வெடிப்பதற்கு ஒரு மோசமான ஆடை ஆகியவற்றுடன் அவற்றை இணைக்கவும்.
நினைவில் கொள்ளுங்கள், IQF சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி விரைவாக சமைக்கவும், எனவே அவற்றின் மிருதுவான தன்மை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பராமரிக்க அதிகப்படியான சமைக்கப்படுவதைத் தவிர்ப்பது முக்கியம்.
ஐ.க்யூ.எஃப் சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதால், சமையல் ஆர்வலர்களும் சுகாதார உணர்வுள்ள நபர்களும் அவற்றை உணவுகளின் வரிசையில் இணைத்துக்கொள்கிறார்கள். ஸ்டைர்-ஃப்ரைஸ் மற்றும் சாலட்கள் முதல் சூப்கள் மற்றும் பாஸ்தா வரை, இந்த பட்டாணி ஒவ்வொரு தட்டுக்கும் நிறம், அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆகியவற்றைக் கொண்டுவருகிறது.
எனவே, நீங்கள் ஒரு சமையல் சொற்பொழிவாளராக இருந்தாலும் அல்லது உங்கள் அன்றாட உணவை உயர்த்த முற்பட்டாலும், IQF சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணியின் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் சமையல் மகிழ்ச்சிகளையும் ரசிப்பதற்கான வாய்ப்பை இழக்காதீர்கள். அவர்களின் வசதி மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையுடன், அவை உண்மையிலேயே எந்த சமையலறைக்கும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க கூடுதலாகும்.
இடுகை நேரம்: ஜூன் -10-2023