எங்கள் IQF சீபக்தோர்ன்ஸ் பதப்படுத்தும் பயணத்தை ஒரு நெருக்கமான பார்வை.

KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸ் என்பது பிரீமியம் உறைந்த காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் காளான்களின் நம்பகமான சப்ளையர். எங்கள் சொந்த பண்ணை மற்றும் உற்பத்தி வசதிகளுடன், நாங்கள் கடுமையான தரத் தரங்களின் கீழ் கடற்புறாக்கள் போன்ற பழங்களை வளர்க்கிறோம், அறுவடை செய்கிறோம் மற்றும் பதப்படுத்துகிறோம். பண்ணையிலிருந்து முட்கரண்டிக்கு உயர்தர உறைந்த பெர்ரிகளை வழங்குவதே எங்கள் நோக்கம்.

சீபக்தோர்ன் பெர்ரிகளில் அசாதாரணமான ஒன்று இருக்கிறது - பிரகாசம் மற்றும் இயற்கையான உயிர்ச்சக்தியுடன் வெடிக்கும் அந்த சிறிய, சூரிய நிற பழங்கள். கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸில், நாம் உறைய வைக்கும் ஒவ்வொரு பெர்ரியும் ஒரு பெரிய கதையின் ஒரு சிறிய பகுதியாகத் தொடங்குகிறது: கவனமாகத் தேர்ந்தெடுப்பது, மென்மையான கையாளுதல் மற்றும் கடுமையான தரக் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றின் பயணம். இன்று, எங்கள் IQF சீபக்தோர்ன்ஸின் பின்னணியில் உள்ள விரிவான செயல்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்வதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம் - பச்சையாக அறுவடை செய்வதிலிருந்து ஆழமான உறைவிப்பான் சேமிப்பு வரை.

1. மூலப்பொருள் வருகை: இலைகள் மற்றும் கிளைகளுடன் கூடிய பெர்ரிகள்

புதிய கடற்புறா செடிகள் எங்கள் பண்ணையிலிருந்தோ அல்லது நம்பகமான விவசாயிகளிடமிருந்தோ இயற்கை இலைகள், கிளைகள் மற்றும் பிற வயல் குப்பைகளுடன் வருகின்றன. சிறந்த மூலப்பொருட்கள் மட்டுமே உற்பத்தி வரிசையில் நுழைவதை உறுதிசெய்ய எங்கள் தரக் குழு ஒவ்வொரு தொகுதியையும் ஆய்வு செய்கிறது. பிரீமியம் உறைந்த கடற்புறா செடி தயாரிப்பை அடைவதற்கு இந்த ஆரம்ப படி மிகவும் முக்கியமானது.

2. மூலப்பொருள் சுத்தம் செய்தல் & குப்பைகளை அகற்றுதல்

பெர்ரிகள் மூலப்பொருட்களை சுத்தம் செய்தல் அல்லது குப்பைகளை அகற்றுதல் மூலம் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன, இது இலைகள், கிளைகள் மற்றும் பிற வெளிநாட்டுப் பொருட்களை நீக்குகிறது. இந்தப் படிநிலை சுத்தமான, அப்படியே இருக்கும் பெர்ரிகள் மட்டுமே செயல்பாட்டில் தொடர்வதை உறுதி செய்கிறது. உலகளவில் உணவு பதப்படுத்துபவர்கள், பான உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் துணைப் பொருட்கள் உற்பத்தியாளர்களால் நம்பப்படும் உயர்தர IQF கடல் பக்தோர்ன்களுக்கு சுத்தமான மூலப்பொருள் அடித்தளமாகும்.

3. வண்ண வரிசைப்படுத்தல்: அதிகபட்ச துல்லியத்திற்கான இரண்டு கோடுகள்

சுத்தம் செய்த பிறகு, பெர்ரிகள் வண்ண வரிசைப்படுத்தும் இயந்திரத்தின் வழியாகச் செல்கின்றன, இது அவற்றை இரண்டு தயாரிப்பு நீரோடைகளாகப் பிரிக்கிறது:

•இடது வரிசை - நல்ல பெர்ரிகள்

பிரகாசமான, சீரான மற்றும் முழுமையாக பழுத்த பெர்ரிகள் அடுத்த கட்டத்திற்கு நேரடியாக செல்கின்றன.

•வலது கோடு - உடைந்த அல்லது நிறமாற்றம் அடைந்த பெர்ரிகள்

வெளிறிய, சேதமடைந்த அல்லது அதிகமாக பழுத்த பெர்ரிகள் அகற்றப்படுகின்றன.

இந்தப் படிநிலை, உறைந்த கடற்புறாக்களின் ஒவ்வொரு தொகுதிக்கும் நிலையான தோற்றத்தையும் உயர் தரத்தையும் உறுதி செய்கிறது.

4. எக்ஸ்-ரே இயந்திரம்: வெளிநாட்டுப் பொருளைக் கண்டறிதல்

அடுத்து, பெர்ரிகள் ஒரு எக்ஸ்ரே கண்டறிதல் அமைப்பிற்குள் நுழைகின்றன, இது முந்தைய படிகளின் போது தெரியாத கற்கள் அல்லது அடர்த்தியான மாசுபாடுகள் போன்ற மறைக்கப்பட்ட வெளிநாட்டுப் பொருட்களை அடையாளம் காட்டுகிறது. இந்தப் படி உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தயாரிப்பு ஒருமைப்பாட்டை உறுதி செய்கிறது, இது நம்பகமான IQF உறைந்த பழங்கள் தேவைப்படும் வணிக வாங்குபவர்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.

5. பேக்கிங்: இறுதி கை தேர்வு

பல தானியங்கி சோதனைகளுக்குப் பிறகும், மனித பரிசோதனை இன்றியமையாததாகவே உள்ளது. எங்கள் பணியாளர்கள் பேக் செய்வதற்கு முன் மீதமுள்ள உடைந்த பெர்ரிகள் அல்லது குறைபாடுகளை கவனமாக அகற்றுகிறார்கள். இது ஒவ்வொரு அட்டைப்பெட்டியிலும் உயர்தர IQF கடற்பாசிகள் மட்டுமே இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

6. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு: சுத்தமான, நிலையான மற்றும் தயாராக

இந்த கட்டத்தில், பெர்ரிகள் சுத்தம் செய்தல், சரிபார்த்தல் மற்றும் தயாரிப்பின் பல அடுக்குகளை முடித்துவிட்டன. முடிக்கப்பட்ட கடல் பக்தோர்ன்கள் அவற்றின் இயற்கையான தோற்றத்தைத் தக்கவைத்து, இறுதி தர உத்தரவாதத்திற்குத் தயாராக உள்ளன.

7. உலோகக் கண்டறிதல் இயந்திரம்: ஒவ்வொரு அட்டைப்பெட்டியும் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு சீல் செய்யப்பட்ட அட்டைப்பெட்டியும் ஒரு உலோகக் கண்டறிதல் இயந்திரத்தின் வழியாகச் சென்று, எந்த உலோக மாசுபாடுகளும் இல்லை என்பதை உறுதி செய்கிறது. எங்கள் கடுமையான தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் அட்டைப்பெட்டிகள் மட்டுமே உறைநிலைக்குச் செல்கின்றன.

8. -18°C வெப்பநிலையில் உறைபனி மற்றும் குளிர் சேமிப்பு

உலோகக் கண்டறிதலுக்குப் பிறகு, அனைத்து அட்டைப்பெட்டிகளும் விரைவான உறைபனிக்காக எங்கள் -18°C குளிர்பதனக் கிடங்கிற்குள் நுழைகின்றன.

KD ஆரோக்கியமான உணவுகள் IQF சீபக்தோர்ன்களை ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

பண்ணையிலிருந்து தொழிற்சாலைக்கு தரக் கட்டுப்பாடு: நாங்கள் கடுமையான தரக் கட்டுப்பாட்டுடன் எங்கள் கடற்புழுக்களை வளர்க்கிறோம், அறுவடை செய்கிறோம் மற்றும் பதப்படுத்துகிறோம்.

மொத்த வாடிக்கையாளர்களுக்கு நெகிழ்வான விநியோகம்: மொத்த ஆர்டர்கள், தனிப்பயன் பேக்கேஜிங் மற்றும் வடிவமைக்கப்பட்ட தீர்வுகள் கிடைக்கின்றன.

கடுமையான பாதுகாப்பு தரநிலைகள்: பல சுத்தம் செய்யும் படிகள், எக்ஸ்ரே கண்டறிதல், உலோக கண்டறிதல் மற்றும் கவனமாக கையாளுதல் ஆகியவை பாதுகாப்பான தயாரிப்புகளை உறுதி செய்கின்றன.

பல்துறை பயன்பாடுகள்: உணவு மற்றும் பான உற்பத்தியாளர்கள், உணவுப் பொருட்கள், இனிப்பு வகைகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கு ஏற்றது.

எங்கள் IQF சீபக்தோர்ன்கள் இதற்கு ஏற்றவை:

பழச்சாறுகள், ஸ்மூத்திகள் மற்றும் பானப் பொருட்கள்

ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்

பேக்கரி & இனிப்பு பயன்பாடுகள்

சுகாதார உணவுகள் மற்றும் செயல்பாட்டு சூத்திரங்கள்

உணவு உற்பத்தி மற்றும் மொத்த பயன்பாட்டு வாடிக்கையாளர்கள்

கே.டி. ஆரோக்கியமான உணவுகள் பற்றி

KD ஹெல்தி ஃபுட்ஸ், பிரீமியம் உறைந்த காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் காளான்களின் முன்னணி சப்ளையர் ஆகும். IQF செயலாக்கத்தில் பல வருட அனுபவத்துடனும், தரம் மற்றும் வாடிக்கையாளர் திருப்தியில் கவனம் செலுத்துவதாலும், நாங்கள் உலகளவில் சத்தான மற்றும் பாதுகாப்பான உறைந்த பொருட்களை வழங்குகிறோம்.

எங்கள் தயாரிப்புகள் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, எங்கள் வலைத்தளத்தைப் பார்வையிட தயங்க வேண்டாம்.www.kdfrozenfoods.com/ வலைத்தளம் or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.