IQF வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
விளக்கம் | IQF வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது |
தட்டச்சு செய்க | உறைந்த, iqf |
வடிவம் | வெட்டப்பட்டது |
அளவு | துண்டு: 5-7 மிமீ அல்லது 6-8 மிமீ இயற்கை நீளத்துடன் அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைகளின்படி |
தரநிலை | கிரேடு ஏ |
சீசன் | பிப்ரவரி ~ மே, ஏப்ரல் ~ டிச |
சுய வாழ்க்கை | -18. C க்கு கீழ் 24 மாதங்கள் |
பொதி | மொத்தம் 1 × 10 கிலோ அட்டைப்பெட்டி, 20 எல்பி × 1 அட்டைப்பெட்டி, 1 எல்பி × 12 அட்டைப்பெட்டி, டோட் அல்லது பிற சில்லறை பொதி |
சான்றிதழ்கள் | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, முதலியன. |
தனிப்பட்ட விரைவான உறைந்த (IQF) வெங்காயம் ஒரு வசதியான மற்றும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் மூலப்பொருள் ஆகும், அவை பலவிதமான சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த வெங்காயம் அவற்றின் பழுத்த தன்மை, நறுக்கப்பட்ட அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்டிருக்கும், பின்னர் அவற்றின் அமைப்பு, சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பாதுகாக்க IQF செயல்முறையைப் பயன்படுத்தி விரைவாக உறைந்தன.
IQF வெங்காயத்தின் மிகப்பெரிய நன்மைகளில் ஒன்று அவர்களின் வசதி. அவை முன்பே நறுக்கப்பட்டவை, எனவே புதிய வெங்காயத்தை உரித்து வெட்டுவதற்கு நேரத்தை செலவிட வேண்டிய அவசியமில்லை. இது சமையலறையில் கணிசமான நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும், இது பிஸியான வீட்டு சமையல்காரர்கள் மற்றும் தொழில்முறை சமையல்காரர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஐ.க்யூ.எஃப் வெங்காயத்தின் மற்றொரு நன்மை அவற்றின் பல்துறை திறன். சூப்கள் மற்றும் குண்டுகள் முதல் ஸ்டைர்-ஃப்ரைஸ் மற்றும் பாஸ்தா சாஸ்கள் வரை அவை பரந்த அளவிலான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். அவை எந்தவொரு உணவிற்கும் சுவையையும் ஆழத்தையும் சேர்க்கின்றன, மேலும் உறைந்த பிறகும் அவற்றின் அமைப்பு உறுதியாக உள்ளது, இது வெங்காயங்கள் அவற்றின் வடிவத்தைத் தக்கவைக்க விரும்பும் உணவுகளுக்கு அவை சரியானதாக அமைகின்றன.
சுவையை தியாகம் செய்யாமல் ஆரோக்கியமான உணவை பராமரிக்க விரும்புவோருக்கு ஐ.க்யூ.எஃப் வெங்காயம் ஒரு சிறந்த வழி. வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளிட்ட உறைந்தபோது அவை ஊட்டச்சத்து மதிப்பைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. கூடுதலாக, அவை முன்பே நறுக்கப்பட்டிருப்பதால், உங்களுக்குத் தேவையான சரியான தொகையைப் பயன்படுத்துவது எளிதானது, இது பகுதியைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
ஒட்டுமொத்தமாக, ஐ.க்யூ.எஃப் வெங்காயம் சமையலறையில் கையில் இருக்க ஒரு சிறந்த மூலப்பொருள். அவை வசதியானவை, பல்துறை, மற்றும் உறைந்த பிறகும் அவற்றின் சுவையையும் அமைப்பையும் பராமரிக்கின்றன, அவை எந்த செய்முறையிலும் ஒரு மதிப்புமிக்க கூடுதலாக அமைகின்றன.



