IQF பச்சை அஸ்பாரகஸ் உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் வெட்டுக்கள்
| விளக்கம் | IQF பச்சை அஸ்பாரகஸ் உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் வெட்டுக்கள் |
| தட்டச்சு செய்க | உறைந்த, iqf |
| அளவு | உதவிக்குறிப்புகள் & வெட்டு: டயம்: 6-10 மிமீ, 10-16 மிமீ, 6-12 மிமீ; நீளம்: 2-3cm, 2.5-3.5cm, 2-4cm, 3-5cm அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப குறைக்கவும். |
| தரநிலை | கிரேடு ஏ |
| சுய வாழ்க்கை | -18. C க்கு கீழ் 24 மாதங்கள் |
| பொதி | மொத்தம் 1 × 10 கிலோ அட்டைப்பெட்டி, 20 எல்பி × 1 அட்டைப்பெட்டி, 1 எல்பி × 12 அட்டைப்பெட்டி, டோட் அல்லது பிற சில்லறை பொதி |
| சான்றிதழ்கள் | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, முதலியன. |
அஸ்பாரகஸ் அஸ்பாரகஸ் அஃபிசினாலிஸ் என்று அழைக்கப்படும் அஸ்பாரகஸ், லில்லி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பூக்கும் ஆலை. காய்கறியின் துடிப்பான, சற்று மண் சுவை இது மிகவும் பிரபலமான பல காரணங்களில் ஒன்றாகும். இது அதன் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளுக்காகவும் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது மற்றும் புற்றுநோய் சண்டை மற்றும் டையூரிடிக் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. அஸ்பாரகஸ் கலோரிகளிலும் குறைவாகவும், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அதிகம், உங்களுக்கு நல்ல ஆரோக்கியம் தேவை.
அஸ்பாரகஸ் என்பது பச்சை, வெள்ளை மற்றும் ஊதா உள்ளிட்ட பல வண்ணங்களில் கிடைக்கும் பிரபலமான காய்கறி. பச்சை அஸ்பாரகஸ் மிகவும் பொதுவானது என்றாலும், நீங்கள் ஊதா அல்லது வெள்ளை அஸ்பாரகஸையும் பார்த்திருக்கலாம் அல்லது சாப்பிட்டிருக்கலாம். ஊதா அஸ்பாரகஸ் பச்சை அஸ்பாரகஸை விட சற்று இனிமையான சுவை கொண்டது, அதே நேரத்தில் வெள்ளை ஒரு லேசான, மிகவும் மென்மையான சுவை கொண்டது.
சூரிய ஒளி இல்லாத நிலையில், வெள்ளை அஸ்பாரகஸ் மண்ணில் முழுமையாக மூழ்கியுள்ளது, எனவே வெள்ளை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. உலகளாவிய மக்கள் அஸ்பாரகஸை ஃப்ரிட்டாட்டாஸ், பாஸ்தா மற்றும் ஸ்டைர்-ஃப்ரைஸ் உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்துகின்றனர்.
அஸ்பாரகஸ் ஒரு சேவைக்கு (ஐந்து ஈட்டிகள்) சுமார் 20 வயதில் கலோரிகளில் மிகக் குறைவு, கொழுப்பு இல்லை, சோடியம் குறைவாக உள்ளது.
அதிக வைட்டமின் கே மற்றும் ஃபோலேட் (வைட்டமின் பி 9), அஸ்பாரகஸ் மிகவும் நன்கு சீரானதாக இருக்கிறது, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளிடையே கூட. "அஸ்பாரகஸ் அழற்சி எதிர்ப்பு ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம்" என்று சான் டியாகோவை தளமாகக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லாரா புளோரஸ் கூறினார். இது "வைட்டமின் சி, பீட்டா-கரோட்டின், வைட்டமின் ஈ, மற்றும் துத்தநாகம், மாங்கனீசு மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றை உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான ஆக்ஸிஜனேற்ற ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகிறது."
அஸ்பாரகஸில் ஒரு கோப்பைக்கு 1 கிராம் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இதய நோய்க்கான அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, மேலும் அமினோ அமில அஸ்பாரகின் உங்கள் உடலை அதிகப்படியான உப்பால் பறிக்க உதவுகிறது. கடைசியாக, அஸ்பாரகஸ் சிறந்த அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளையும், அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களையும் கொண்டுள்ளது, இவை இரண்டும் இதய நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும். இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துதல், வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைத்தல், வயதான எதிர்ப்பு நன்மைகள், சிறுநீரக கற்களைத் தடுப்பது போன்றவை அஸ்பாரகஸுக்கு அதிக நன்மைகள் உள்ளன.
அஸ்பாரகஸ் என்பது எந்த உணவிலும் சேர்க்க ஒரு சத்தான மற்றும் சுவையான காய்கறி. இது கலோரிகள் குறைவாகவும், ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம். அஸ்பாரகஸில் ஃபைபர், ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே ஆகியவை உள்ளன. இது புரதத்தின் ஒரு நல்ல மூலமாகும். அஸ்பாரகஸ் நுகர்வு எடை இழப்பு, மேம்பட்ட செரிமானம், சாதகமான கர்ப்ப விளைவுகள் மற்றும் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளிட்ட பல சுகாதார நன்மைகளையும் வழங்கக்கூடும்.
மேலும், இது குறைந்த விலை, எளிமையான-தயாரிக்கும் மூலப்பொருள் ஆகும், இது பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் பயங்கரமானது. எனவே, நீங்கள் உங்கள் உணவில் அஸ்பாரகஸைச் சேர்க்க வேண்டும் மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அனுபவிக்க வேண்டும்.
