காய்களில் IQF எடமாம் சோயாபீன்ஸ்
விளக்கம் | காய்களில் IQF எடமாம் சோயாபீன்ஸ் காய்களில் உறைந்த எடமாம் சோயாபீன்ஸ் |
தட்டச்சு செய்க | உறைந்த, iqf |
அளவு | முழு |
பயிர் காலம் | ஜூன்-ஆகஸ்ட் |
தரநிலை | கிரேடு ஏ |
சுய வாழ்க்கை | -18. C க்கு கீழ் 24 மாதங்கள் |
பொதி | - மொத்த பேக்: 20 எல்பி, 40 எல்பி, 10 கிலோ, 20 கிலோ/அட்டைப்பெட்டி - சில்லறை பேக்: 1 எல்பி, 8oz, 16oz, 500 கிராம், 1 கிலோ/பை அல்லது வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளின்படி |
சான்றிதழ்கள் | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, போன்றவை. |
சுகாதார நன்மைகள்
சமீபத்திய ஆண்டுகளில் எடமாம் ஒரு பிரபலமான சிற்றுண்டாக மாறுவதற்கு ஒரு காரணம் என்னவென்றால், அதன் சுவையான சுவைக்கு கூடுதலாக, இது பல நம்பிக்கைக்குரிய சுகாதார நன்மைகளை வழங்குகிறது. இது கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைவாக உள்ளது, இது வகை II நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல சிற்றுண்டி விருப்பமாக அமைகிறது, மேலும் பின்வரும் பெரிய சுகாதார நன்மைகளையும் வழங்குகிறது.
மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைத்தல்:சோயா பீன்ஸ் நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கவும்:உங்கள் எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைக்க எடமாம் உதவும். எடமாம் சோயா புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும்.
மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும்:எடமாமில் காணப்படும் ஐசோஃப்ளேவோன்கள், ஈஸ்ட்ரோஜனைப் போன்ற உடலில் ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.


ஊட்டச்சத்து
எடமாம் தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். இது ஒரு சிறந்த ஆதாரமாகும்:
· வைட்டமின் சி
· கால்சியம்
· இரும்பு
· ஃபோலேட்ஸ்
புதிய காய்கறிகள் எப்போதும் உறைந்ததை விட ஆரோக்கியமானதா?
ஊட்டச்சத்து தீர்மானிக்கும் காரணியாக இருக்கும்போது, உங்கள் ஊட்டச்சத்து பக் நிறுவனத்திற்கு மிகப்பெரிய களமிறங்குவதற்கான சிறந்த வழி எது?
உறைந்த காய்கறிகள் எதிராக புதியவை: அவை அதிக சத்தானவை?
நடைமுறையில் உள்ள நம்பிக்கை என்னவென்றால், சமைக்கப்படாத, புதிய விளைபொருள்கள் உறைந்ததை விட சத்தானவை… ஆனாலும் அது உண்மையல்ல.
ஒரு சமீபத்திய ஆய்வு புதிய மற்றும் உறைந்த உற்பத்தியை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தது மற்றும் வல்லுநர்கள் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தில் உண்மையான வேறுபாடுகள் எதுவும் இல்லை. நம்பகமான ஆதாரம் உண்மையில், புதிய தயாரிப்புகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் 5 நாட்களுக்குப் பிறகு உறைந்ததை விட மோசமாக மதிப்பெண் பெற்றதாக ஆய்வு காட்டுகிறது.
அதிக நேரம் குளிரூட்டும்போது புதிய உற்பத்தி ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கிறது என்று மாறிவிடும். எனவே உறைந்த காய்கறிகள் நீண்ட தூரத்திற்கு அனுப்பப்பட்ட புதியவற்றை விட சத்தானதாக இருக்கலாம்.


