IQF காலிஃபிளவர்
விளக்கம் | IQF காலிஃபிளவர் |
வகை | ஃப்ரோஸன், IQF |
வடிவம் | சிறப்பு வடிவம் |
அளவு | வெட்டு: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப |
தரம் | பூச்சிக்கொல்லி எச்சம் இல்லை, சேதமடைந்த அல்லது அழுகியவை இல்லை. வெள்ளை டெண்டர் பனி மூடிய அதிகபட்சம் 5% |
சுய வாழ்க்கை | -18°C வெப்பநிலைக்குக் கீழே 24 மாதங்கள் |
கண்டிஷனிங் | மொத்த தொகுப்பு: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/அட்டைப்பெட்டி, டோட் சில்லறை தொகுப்பு: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/பை |
சான்றிதழ்கள் | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, முதலியன. |
ஊட்டச்சத்தைப் பொறுத்தவரை, காலிஃபிளவரில் வைட்டமின் சி அதிகமாகவும், ஃபோலேட்டின் நல்ல மூலமாகவும் உள்ளது. இது கொழுப்பு இல்லாதது மற்றும் கொழுப்பு இல்லாதது மற்றும் சோடியம் உள்ளடக்கமும் குறைவாக உள்ளது. காலிஃபிளவரில் உள்ள அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் மனித வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு நன்மை பயப்பது மட்டுமல்லாமல், மனித நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும், கல்லீரல் நச்சு நீக்கத்தை ஊக்குவிப்பதற்கும், மனித உடலமைப்பை மேம்படுத்துவதற்கும், நோய் எதிர்ப்பை அதிகரிப்பதற்கும், மனித உடலின் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் முக்கியமானது. குறிப்பாக இரைப்பை புற்றுநோயைத் தடுப்பதிலும் சிகிச்சையளிப்பதிலும், மார்பகப் புற்றுநோய் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இரைப்பை புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளில் சீரம் செலினியத்தின் அளவு கணிசமாகக் குறைந்துள்ளதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, இரைப்பைச் சாற்றில் வைட்டமின் சி செறிவு சாதாரண மக்களை விட கணிசமாகக் குறைவாக உள்ளது, மேலும் காலிஃபிளவர் மக்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு செலினியம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றை வழங்க முடியும், இது புற்றுநோய்க்கு முந்தைய செல்கள் உருவாவதைத் தடுக்கவும், புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் உதவும்.
காலிஃபிளவர் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இதில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன, அவை உயிரணு சேதத்தைக் குறைக்கும், வீக்கத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் நாள்பட்ட நோயிலிருந்து பாதுகாக்கும் நன்மை பயக்கும் சேர்மங்களாகும். அவை ஒவ்வொன்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை வயிறு, மார்பகம், பெருங்குடல், நுரையீரல் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் போன்ற சில வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.

அதே நேரத்தில், அவை இரண்டிலும் ஒப்பிடக்கூடிய அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்கக்கூடிய ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும் - இவை இரண்டும் இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகள்.
மக்கள் பெரும்பாலும் உறைந்த காய்கறிகளை புதிய காய்கறிகளை விட குறைவான ஆரோக்கியமானவை என்று கருதுகின்றனர். இருப்பினும், பெரும்பாலான ஆராய்ச்சிகள் உறைந்த காய்கறிகள் புதிய காய்கறிகளை விட சத்தானவை, அல்லது அதிக சத்தானவை என்பதைக் குறிக்கின்றன. உறைந்த காய்கறிகள் பழுத்தவுடன் பறிக்கப்பட்டு, கழுவி, கொதிக்கும் நீரில் ஊறவைத்து, பின்னர் குளிர்ந்த காற்றால் ஊறவைக்கப்படுகின்றன. இந்த வெண்மையாக்கும் மற்றும் உறைய வைக்கும் செயல்முறை அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. இதன் விளைவாக, உறைந்த காய்கறிகளுக்கு பொதுவாக பாதுகாப்புகள் தேவையில்லை.



