IQF குளிர்கால கலவை

காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலி மனித ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இவை இரண்டும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் நிறைந்துள்ளன, அவை உயிரணு சேதத்தைக் குறைக்கும், வீக்கத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் நாள்பட்ட நோயிலிருந்து பாதுகாக்கும் நன்மை பயக்கும் சேர்மங்கள் ஆகும். அவை ஒவ்வொன்றும் ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை வயிறு, மார்பகம், பெருங்குடல், நுரையீரல் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் போன்ற சில வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும். அதே நேரத்தில், அவை இரண்டிலும் ஒப்பிடக்கூடிய அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்கக்கூடிய ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து - இவை இரண்டும் இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகள்.