BQF பூண்டு கூழ்

BQF உறைந்த பூண்டு கூழ் கட்டியின் சிறப்புப் படம்

சுருக்கமான விளக்கம்:

கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸின் உறைந்த பூண்டுகள், எங்கள் சொந்தப் பண்ணையிலிருந்தோ அல்லது ஒப்பந்தம் செய்யப்பட்ட பண்ணையிலிருந்தோ அறுவடை செய்யப்பட்ட உடனேயே உறைய வைக்கப்படுகின்றன. மேலும், பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகள் நன்கு கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. உறைய வைக்கும் செயல்முறையின் போது எந்தவிதமான சேர்க்கைப் பொருட்களும் சேர்க்கப்படுவதில்லை, இதனால் பூண்டின் புத்துணர்ச்சியான சுவையும் ஊட்டச்சத்தும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. எங்கள் உறைந்த பூண்டில் IQF உறைந்த பூண்டுப் பற்கள், IQF உறைந்த பூண்டுத் துண்டுகள், IQF உறைந்த பூண்டு கூழ் கட்டிகள் ஆகியவை அடங்கும். வாடிக்கையாளர் தங்களின் வெவ்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்ப தங்களுக்கு விருப்பமான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.

எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்

தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு

விளக்கம்	BQF பூண்டு கூழ் உறைந்த பூண்டு கூழ் கட்டி
தரநிலை	தரம் A
அளவு	20 கிராம்/துண்டு
பேக்கிங்	மொத்தப் பொதி: 20 பவுண்டு, 40 பவுண்டு, 10 கிலோ, 20 கிலோ/அட்டைப்பெட்டி சில்லறைப் பொதி: 1 பவுண்டு, 8 அவுன்ஸ், 16 அவுன்ஸ், 500 கிராம், 1 கிலோ/பை அல்லது வாடிக்கையாளரின் தேவைக்கேற்ப பொட்டலமிடப்படும்
சுய வாழ்க்கை	-18°C-க்குக் கீழ் 24 மாதங்கள்
சான்றிதழ்கள்	HACCP/ISO/FDA/BRC போன்றவை.

தயாரிப்பு விளக்கம்

கேடி ஹெல்தி ஃபுட்ஸின் உறைந்த பூண்டுகள், எங்கள் சொந்தப் பண்ணையிலிருந்தோ அல்லது ஒப்பந்தம் செய்யப்பட்ட பண்ணையிலிருந்தோ அறுவடை செய்யப்பட்ட உடனேயே உறைய வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் பூச்சிக்கொல்லி நன்கு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. உறைய வைக்கும் செயல்முறையின் போது, தொழிற்சாலை HACCP உணவு முறைமையின் கீழ் கண்டிப்பாகச் செயல்படுகிறது. முழு செயல்முறையும் பதிவு செய்யப்படுகிறது மற்றும் உறைந்த பூண்டின் ஒவ்வொரு தொகுதியையும் கண்டறிய முடியும். இறுதித் தயாரிப்பில் சேர்க்கைகள் எதுவும் இல்லை, மேலும் அது அதன் புத்துணர்ச்சியான சுவையையும் ஊட்டச்சத்தையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. எங்கள் உறைந்த பூண்டில் IQF உறைந்த பூண்டுப் பற்கள், IQF உறைந்த பூண்டுத் துண்டுகள், IQF உறைந்த பூண்டு கூழ் கட்டிகள் ஆகியவை அடங்கும். வாடிக்கையாளர்கள் வெவ்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்ப தங்களுக்கு விருப்பமானதைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.

தற்போது மக்களின் அன்றாட வாழ்வில் பூண்டுப் பொருட்கள் அல்லது பூண்டு அதிகளவில் இடம்பெறுகின்றன. ஏனெனில் பூண்டில் அல்லிசின் மற்றும் பூண்டு நொதி என்ற இரண்டு செயல்திறன் மிக்க பொருட்கள் உள்ளன. அல்லிசின் மற்றும் பூண்டு நொதிகள் புதிய பூண்டின் செல்களில் தனித்தனியாக அமைந்துள்ளன. பூண்டை நசுக்கும்போது, அவை ஒன்றுடன் ஒன்று கலந்து, பூண்டின் எனப்படும் நிறமற்ற எண்ணெய் போன்ற திரவத்தை உருவாக்குகின்றன. அல்லிசினுக்கு பாக்டீரியாக்களை அழிக்கும் வலுவான திறன் உள்ளது. இது மனித உடலுக்குள் நுழையும்போது, பாக்டீரியாவின் சிஸ்டைனுடன் வினைபுரிந்து ஒரு படிக வீழ்படிவை உருவாக்குகிறது. இது பாக்டீரியாக்களுக்குத் தேவையான சல்பர் அமினோ அமிலத்தில் உள்ள SH குழுவை அழித்து, அவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தைச் சீர்குலைக்கிறது. இதனால், அவை இனப்பெருக்கம் செய்து வளர முடியாமல் போகின்றன.

இருப்பினும், அல்லிசின் சூடாகும்போது அதன் விளைவை விரைவாக இழந்துவிடும், எனவே பூண்டு பச்சையாகச் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றது. பூண்டு சூட்டைக் கண்டு மட்டுமல்ல, உப்பையும் கண்டு அஞ்சும். உப்பு அதிகமாகும்போது அது தனது விளைவை இழந்துவிடும். எனவே, நீங்கள் சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெற விரும்பினால், கத்தியால் பூண்டைப் பொடியாக நறுக்குவதற்குப் பதிலாக, அதை கூழாக மசிப்பதே சிறந்தது. மேலும், அதை 10-15 நிமிடங்கள் அப்படியே வைத்திருக்க வேண்டும். காற்றில் அல்லிசினையும் பூண்டு நொதியையும் கலந்து அல்லிசினை உருவாக்க அனுமதித்த பிறகு சாப்பிட வேண்டும்.